镇坪长寿宴 推出99道特色菜品

本报讯 10月17日，“中国长寿文化之乡·镇坪长寿宴发布会”在镇坪县曙坪镇腊味小镇隆重举行。

本次发布的镇坪长寿宴精品菜系，集中展示了镇坪长寿饮食文化，是深入研究和挖掘品牌价值方面的又一次积极探索与尝试。

本次共推出九十九道长寿宴地方特色菜品，寓意长长久久、幸福长寿。发布会上，重点推出了竹笋炖腊猪蹄、养生乌鸡汤、南江钱鱼、洋芋粑粑炒腊肉、长寿鸡蛋皮、清炒花椒叶、腊味拼盘、苦荞蜂蜜饼、天蒜土豆丝和渣面面饭共十道精品菜，这些菜品的食材均产自镇坪，每一道菜，都是独具镇坪特色的天然美食。

（海云 陈超 付东）

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