品安康美食看龙舟盛会 第三届安康美食文化节让游客大快朵颐

本报讯（实习记者 黄慧慧 陆青波）6月13日，第三届安康美食文化节在汉城国际商业街开幕。省商务厅副厅长王宏伟，市人大常委会副主任邹俊杰，副市长杨淼，市政协副主席孟平出席活动。

杨淼在致辞中指出，安康饮食受独特地理位置和移民文化等因素影响，呈现出南北交融、兼收并蓄，而又别具一格的独特风格。安康美食节，汇聚全市各县区风味特色小吃、知名特色菜、知名餐饮企业，打造有味道、最安康的美食嘉年华，为八方宾朋呈现独具特色、富有魅力的金州美食，将有力提升安康餐饮业水平、丰富安康饮食文化内涵、树立安康美食新形象。

本届美食文化节是“人保财险杯”第十八届中国安康汉江龙舟节系列活动之一，自6月13日开始至6月17日结束，吸引县区56家餐饮企业及117名个人参展参赛。期间先后举办了美食展销会、美食烹饪大赛、文化惠民演出、汽车展销会等系列活动。美食大赛上评出“十大名宴”、“十大名菜”，20 道安康特色菜等团体奖和“十大名厨”，“十大名小吃”，20 名优秀厨师，20 个特色小吃等个人奖。

据了解，本次美食大赛分为团体赛和个人赛，经过省市各专业评委的现场打分及线上网络投票，最终紫阳传统“三转弯”宴、“石泉十美”宴、“睿智富硒”宴等荣获安康十大名宴，香糟肉、美味果木烤鸭、白火石汆汤等荣获安康十大名菜，五彩面鱼儿、童心天鹅酥、炕炕馍等荣获安康十大名小吃，何斌、徐成斌、张健康等荣获安康十大名厨。

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