菜市场内面粉作坊粉尘弥漫 有关部门：安全措施正在进行中

图为菜市场内的面粉作坊

12月8日，市民许先生致电《安庆晚报》热线：我到龙狮桥千万加菜市场买菜时，发现菜市场内的两家面粉作坊在生产过程中，粉尘弥漫，存在着安全隐患。希望有关部门予以关注。

安庆晚报记者唐飞文/图

许先生告诉安庆晚报记者，龙狮桥千万加菜市场内，有两家现做现卖的面粉作坊。“这两家面粉作坊在生产过程中，存在着一定的安全隐患。”

许先生介绍，这两家面粉作坊的操作人员在堆放货物、加工面制品时，经常弄得四周粉尘弥漫。“大家都知道，面粉颗粒悬浮于空中，达到一定浓度时，如果遇到火星就会燃烧，甚至会发生爆炸。”

许先生说，这家菜市场内，每天来来往往的人特别多，还有不少商户在此经营，万一发生爆炸，后果不堪设想。“希望有关部门管一管。”

当日下午，记者来到龙狮桥千万加菜市场。这两家面粉作坊坐落在菜市场里侧，作坊外侧为销售窗口，窗口边摆放着各种各样的面制品。作坊内是堆放材料和面制品加工场地，此时有几台机器“轰隆隆”地运行。记者看到，地面及操作台上，到处都散落着面粉，一名操作人员肩扛一袋面粉扔在机器旁，瞬间地面上粉尘四起。

记者询问面粉作坊经营者：“操作间内粉尘弥漫，会不会发生事故？”对方不以为然地回答：“不会有事的，我们一直都是这样做。”

采访中，市民黄女士告诉记者：“在这家菜市场买菜时，确实看到面粉作坊内‘灰蒙蒙\’的，但没有想到存在危险。”

市民刘先生说，平时生活中很少出现面粉爆炸事故，但在中学课本、电视上确实有过类似的科普知识。“面粉作坊在生产过程中，操作人员一定要规范操作。”

记者查阅相关资料得知：面粉爆炸，是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象，生产过程中，会产生大量极细的粉尘。当这些粉尘悬浮于空气中，并达到一定的浓度时，比如每立方米空气中含有9.7g面粉时，一旦遇有火星、电弧或较高的温度，瞬间就会燃烧起来，会形成猛烈的爆炸，威力不亚于炸弹。

记者随后走访了湖滨、舒巷等农贸市场，发现这一现象普遍存在。湖滨农贸市场一家面制品经营者称，其对“面粉粉尘可能会爆炸”毫不知情。

记者将此事反馈到龙狮桥千万加菜市场管理办公室。相关负责人和记者一起来到现场，要求这两家面粉作坊做到材料单独堆放，时刻通风，严禁烟火。

这名负责人在接受记者采访时说，相关安全措施正在进行中。“其中一家面粉作坊内两个通风孔已安装完毕，另外一家作坊的通风孔目前正在安装中。”

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