致“粮”心 最是暖心一碗“粥”

产自茆塘村的白莲坡大米,从种子出发,到颗粒归仓,直至熬成足足三层“米油”的好粥。这碗粥,是家和人顺、平淡安然的象征,给人慰藉,这与顾庆张、张玉堂两家的际遇相似,相互扶持、收获在望；又如全村的父老乡亲,汗水浇灌、进退与共——

白莲坡贡米,米粒形体饱满,晶莹如玉,富含直链淀粉、蛋白质、赖氨酸等多种营养物质。拥有国家地理标志的白莲坡贡米,熬出的白米粥清香扑鼻,可以结出足足三层“米油”。传说乾隆下江南途经白莲坡时闻到了稻花香,在尝到当地的大米后赞不绝口。从此,白莲坡大米跻身为贡米。

怀远县白莲坡镇茆塘村作为白莲坡贡米的原产地之一,多年来,村民齐心合力摘下“贫困帽”,共奔小康路。“茆塘村的白莲坡大米大面积种植是近两年才发展起来的,下一步,将申报扶贫产品名录,让更多的人尝到我们的大米。”采访中,茆塘村驻村扶贫工作队长闫瑞自信满满地表示。

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