宝鸡市食药监局检查靖口镇省级食品安全示范县复检工作

阳光讯（记者 董宁宁 通讯员 曹敏）8月14日下午，宝鸡市食药监局党组成员、副局长张云昉、市食药监局应急协调科科长吴新成一行来到靖口镇，对太白县省级食品安全示范县创建工作进行复检。

检查组通过听取介绍、查看资料、查看食品快速检测室等方式，对靖口镇食品安全示范县巩固、餐饮质量提升、食品流通企业等重点工作开展情况及镇监管所工作人员数、辖区内监管户数等方面情况进行认真检查调研,张云昉副局长对靖口镇食品安全监管工作给予充分肯定。

随后，吴新成科长带领检查组深入到凤太路沿线的小餐馆、食品流通商店进行检查，对餐饮服务及食品流通提出了指导意见。他指出，从事餐饮服务业必须要有从业资格证，原料采购、食品贮存、加工制作、餐厨用具消毒等环节必须严格按照规定执行，店内要整洁卫生，物品摆放要整齐有序，食材生熟存储要分类，进货渠道要正规，并及时索证索票，台账记录要规范，切实做到依法规范经营，确保消费者吃的安全、吃的放心。

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