开展文明餐桌行动

本报讯当前，利辛县新张集乡持续深入开展文明餐桌行动，积极营造和谐文明的用餐文化。

该乡利用微信推送、设立展板等形式，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚宣传氛围。要求机关、站所次日就餐人数有变动时，务必提前告知，以便准确统计就餐人数，精确把控食材采购数量，从源头上控制和节约成本。严格规范清洗、加工、配制、烹饪等流程，预防原材料和成品浪费，打餐窗口提醒干部职工按需适量打餐，避免浪费。（李安琪）

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