“儿童食品”真的适合孩子吗？ 营养专家：别让噱头迷了眼，家长用心烹饪更重要

超市内儿童水饺很受欢迎超市内销售的儿童面条

儿童专用醋、儿童面条、儿童乳酪……说起儿童食品很多家长都不陌生，走进各大商场、超市，各种包装的儿童食品琳琅满目，这也成为多数宝妈的首选。那么儿童食品真的适合孩子吗？家长又该怎样选择真正适合孩子的食品？记者对此进行了走访调查。

家长偏爱“儿童款”

9月15日，记者走访市区多个大型商场、超市、母婴店发现，打着“儿童”牌的食品随处可见，除了常见的儿童面条、儿童醋外，还有儿童专用核桃油、儿童饼干、儿童蜂蜜、儿童肉松等。导购告诉记者，相比于同类食品，这些被精美包装的儿童食品虽然价格高出不少，但销量依然不错，更受家长们的欢迎。

“是在给孩子买吃的吗？我们店里这款鸡肉松卖得特别好，适合小孩子吃，能够补铁、补钙，营养也丰富。”在市区希夷大道一家大型商场内，一名导购员看到记者在儿童食品区浏览，立刻热情地走上前介绍儿童食品。

导购员介绍，这款热卖的肉松除了有普通肉松的成分外，还另外添加了钙、铁、锌等微量元素，且没有添加剂。但与普通食品相比增添了多少微量元素，如何证明没有添加剂，导购员则表示并不了解。

记者发现，不少市民前来选购“儿童食品”，他们认为儿童食品为儿童量身打造，营养价值肯定比普通食品高；其次，“儿童食品”包装漂亮，更易吸引孩子。还有一部分市民则认为，“儿童食品”更方便孩子食用，形状比较迷你方便抓握，方便孩子咀嚼吞咽等。

儿童食品价更高

走访中，记者注意到凡是打上“儿童”字样的食品，价格都会比普通食品贵一到两倍。

在市区一家超市内，一袋1千克包装的普通面条售价为11.6元，一旁标有儿童营养强化小面条的净含量为216克，售价则为10.8元，售价比普通价格贵了4倍左右。从外观看，儿童面条比普通的面条短且细，看着更加细腻、白皙，每一盒里的面条都按小包装分装，便于家长取材。

随后，在不远处的冷柜里记者看到，一盒标有儿童专用字样的水饺售价为30.2元，参与活动价可以买四盒送一盒，而冷柜里其它品牌的普通水饺售价则从10元至18元不等。对比两种水饺的营养标签发现，两款水饺的营养成分相差不大，只是儿童水饺里的添加剂稍微少些。

“我并不清楚‘儿童食品’和普通食品具体有什么区别，总觉得‘儿童食品’是专门为儿童定制的，贵就贵点，孩子的食品安全不能马虎。”在超市内，正在为孩子采购食品的刘女士表示，在选购儿童食品时自己并不会仔细研究成分表，只是看到外包装盒上有“儿童”字样就会放心许多，即使价格贵一些，也会毫不犹豫地购买。

营养成分需关注

那么，儿童食品是不是真的营养更全面？更适合孩子食用？

记者查询资料得知，中消协曾发布提醒称，目前在我国，除三周岁以下婴幼儿必需食品，如奶粉、乳制品等外，尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。就标准来说，“儿童食品”并不比普通食品更营养、更安全。

此外，一些“儿童食品”中所谓“添加”某种成长所需的营养元素如钙、铁、锌等，目前也无专门标准，多是企业按照一般标准自行生产。

“一些所谓的儿童食品只不过是打着儿童的字样赚取眼球，家长在选择儿童食品时别让噱头迷了眼，一定要先了解自己的孩子缺哪方面的营养，然后有针对性地选购。”亳州幼师教师、国家一级营养师董晓燕介绍，家长们在为孩子选购食品时，不要被广告或者包装上的宣传词句所忽悠，要仔细查看营养成分表和配料表。总的来说，配料表越短越好，各种食品添加剂越少越好，营养成分表应该越详细越好。

此外，董晓燕表示各个年龄阶段的孩子对营养的需求并不相同，与其花费大价钱购买儿童食品，家长们不妨尝试在家里根据孩子的需求自己烹制新鲜营养的食品，儿童每天获取的营养主要来自于新鲜的蔬菜、鱼类、肉类、蛋类，把握膳食营养的平衡和食品原料选择的丰富性才是最重要的。

（记者李锦文文/图）

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