四川耙耙柑插上“数字翅膀”飞向全国

阿里巴巴将继续加大对农业“最先一公里”的投入，确保优质农产品实现优价。

1月8日开始，阿里巴巴的成都产地仓，网红水果耙耙柑将首次实现带叶分选，并增加了糖度检测。过去，耙耙柑分选完全靠人工，且不测糖度。

“这几天耙耙柑就要上市了，忙得很。”刚刚过去的元旦节，休假两个字似乎和岳娟没有关系。

作为成都市开心树果业有限责任公司负责人，岳娟才忙完爱媛38的旺季销售，又开始忙着耙耙柑的采摘发货。“目前仅是线上订单，就有40万元。”

耙耙柑，又名春见，果肉脆嫩、化渣，酸甜适口，是近几年深受全国消费者喜欢的一个柑橘品种。阿里巴巴数字农业专家冯林介绍，在北上广的大超市里，85%的耙耙柑都来自四川。

随着数字化的深入应用，以爱媛、耙耙柑、不知火为代表的四川柑橘产业借助阿里巴巴旗下淘宝直播、支付宝芭芭果园、盒马等渠道实现产销两旺，从“四川产品”走向“四川品牌”，从“四川市场”走向“全国市场”。

□四泽/文小林/图

新的需求在开启 “收入不错，我们就可以翻新一下自家小院了”

晚熟品种一直是四川柑橘的竞争优势。农业农村部、财政部公示的2020年全国优势特色产业集群建设名单上，四川两大特色产业集群上榜，其中之一就是四川晚熟柑橘产业集群。

杨定仙一家种植耙耙柑多年。前些年，因为缺少好的渠道，有时候好果子卖不上好价格，有时候丰收了又面临销路问题。

这个情况正在发生改变——与支付宝芭芭农场开展合作以来，不仅有了数字农业专家帮助种植户提高水果品质，还有了价格、采购量稳定的销售渠道。

数字化打破了消费者和果农之间在地域、空间、时间上的限制，激发了市场需求。去年，四川的“网红柑橘”走红淘宝直播和短视频平台，通过错峰上市的方式，成为柑橘超饱和市场上的一大亮点。

为了保障品质和供货稳定，芭芭农场的工作人员直接住到了四川柑橘产区，在那里建设加工厂，与种植户一起工作、一起生活。因为熟悉柑橘的种植全流程，杨定仙一家不仅自己种果子，还在数字农业协同仓工厂找到工作，又多了一份收入。去年8-11月，芭芭农场完成线上订单100多万单，人均工资收入6000元。“去年收入不错，我们就可以翻新一下自家小院子了。”杨定仙说。

金堂县三溪镇村民邱趾光，家中主要种脐橙。去年进入10月后温度偏低，如不在入冬前销售完，橙子很可能就要被冻伤。关键时刻，来自线上的水果订单，不仅让他家的脐橙卖到了省外，还把周边几个村的脐橙也带到了遥远的大城市。

以盒马鲜生为代表的新零售平台，为优质农产品上行提供更多通道。盒马鲜生相关负责人表示，去年他们已经推出500多种四川生鲜新品。“除了耙耙柑、爱媛38，还有金黄色的豆荚，紫色的上海青，长在大树上的辣椒，春节过了就开始卖不知火……”该负责人表示，这些新奇特优质农产品在为消费者带来更多新体验的同时，也让原产地农产品走出去，开启新的市场、新的需求。

新的模式在成型 “在这里，包装物流成本便宜10%”

新的需求背后，是农产品上行的数字化机遇。在四川，数字农业正通过电子商务、物流仓储等环节的科技升级，搭建出覆盖种植、配送、销售的数字流通网络，构建完整的产业生态。

2016年，蒲江成功创建国家电子商务进农村综合示范县，通过税收减免、技能培训等方式，当地吸引了大量的本地青年投身“互联网新农人”。全县农村电商产业链从业人数超过3万人，孕育了一批“果二代”、“肥二代”（肥料）、“包二代”（包装材料）。

2020年，蒲江县的电商主体已经超过5600家，农产品网络零售额从2017年的7亿元，上升到2019年的13亿元。去年前11月，水果年销售上亿元的电商主体有5家，5000万元以上的达20家。

成都网友在一条微博里写道，“在蒲江随便找了一家种水果的农户坐下来，果农大姐张口就来‘公域流量怎么做，水果品控和供应链的难点、各家物流的痛点是什么’。”

随着冷链、物流等基础设施的数字化改造，布局、流程、人员车辆安排都通过人工智能优化，柑橘出川进一步提高了效率、降低了成本。

去年，阿里巴巴在成都等地的五大数字农业集运加工中心（产地仓）投用，辐射全国核心农业产区。在蒲江、金堂等地，菜鸟网络建立了物流共配中心，力解“快递下乡不进村”难题。

“在这里，包装物流成本基本要便宜10%，这是很难得的一个空间了。”岳娟说，公司采收爱媛、耙耙柑，都通过本地物流包装配套平台提供服务，物美价廉，市场竞争力得到显著提升。

新的品牌在崛起 “打造品牌还要解决‘小而散’的问题”

从冯林的角度来看，在大众接受度高的柑橘赛道上，四川柑橘产业有着优质土壤培育、顶级供应链支撑等优势，但是也需要解决“小而散”的问题。“这需要大品牌进行引领，通过优化品牌管理机制，将四川柑橘的品质优势更好地发挥出来。”

淘宝大学讲师、天府新区农产品区域公用品牌“鹿溪荟”运营者刘渊结合自己多年的品牌运营经验，建议由政府有关部门牵头，统一品牌发展思路，让爱媛、耙耙柑等质量好、颜值高的网红柑橘，借助直播平台等继续保持热度。

入选2020网络扶贫典型案例的“凉山家”就是凉山首个“互联网+产业扶贫”地标品牌孵化电商平台。项目负责人李结林说，他们正在联合蚂蚁链，用区块链技术做好国家地理标志产品雷波脐橙的产品追溯，并与天猫、聚划算一道打造天猫原产地优选活动，推动当地脐橙产业的标准化、产业化、数字化、品牌化。

蒲江则通过撬动社会资本的方式，以高质量发展推动“品牌”建设。蒲江现代农业产业园规划打造占地10平方公里的西南特色水果冷链物流贸易港，招引国际、国内知名冷链物流企业，高标准建设冷链物流仓储基地和数字化交易中心。园区正在与数字企业合作，打造一个集果园信息、采购、仓储、农资、社会化服务、竞价拍卖、政务服务、供应链金融等板块为一体的数字化交易平台。

成都市电子商务协会秘书长徐震认为，可以借鉴在全国有一定品牌知名度的四川猕猴桃品牌发展经验，通过科技规范后端生产及完善售后体系，培育一批知名柑橘品牌，走出一条四川柑橘销售的数字化之路。

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