成都博物馆新展启动： 一段300年前中日瓷器的贸易角力

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昨日，“竞妍：清代中日伊万里瓷器特展”在成都博物馆三层临展厅面向公众免费开放。展览中，168件/套中日伊万里风格的瓷器“盛装”亮相，清丽的“柿右卫门”风格，富丽华美的“金襕手”瓷器，以及将青花矾红描金装饰手法发挥到极致的“中国伊万里”，围绕着瓷器这一“白色金子”，串联起中、日伊万里瓷此消彼长的百年兴衰历程，见证着17、18世纪海上丝绸之路中西技术与文化交流融合。

融合中日审美的瓷器如何征服欧洲？工匠精神如何在瓷器上体现得淋漓尽致？中日两国瓷业工匠生产的“国际名品”背后的“神仙打架”故事有多精彩？有请这168件/套东莞展览馆藏中日伊万里瓷器讲述它们的故事。

机遇和远行 日本伊万里瓷走向世界

“伊万里瓷”特指17-18世纪日本受中国景德镇陶瓷风格影响所生产的瓷器，因从日本伊万里港装船外销而得名。

16世纪，日本著名政治家丰臣秀吉痴迷茶道，“高丽茶碗”不仅引发了日本国民的推崇，也引起了丰臣秀吉对其出产地朝鲜的极大关注。在庆长之役中，丰臣秀吉出兵朝鲜，俘获了一批精通各行各业的工匠，其中便有一位擅长烧瓷的工匠李参平。李参平遍访佐贺藩各地，于1616年在有田地区发现了制作上等瓷器所需的原料——瓷土矿。从而改写了日本陶瓷的历史。

明末清初，中国瓷器生产大幅减少。海禁令的颁布更是令瓷器外销停滞，面对中国瓷业的萧条，其时，作为东西方瓷器贸易纽带的荷兰东印度公司将触角转向了日本，希望用日本瓷器代替中国瓷器满足欧洲及其他地区的需求。

抓住这一机遇的日本，正式拉开瓷器外销的大幕。从取材于中国青花瓷的布局图案，到充满和风色彩的“柿右卫门”瓷器，再到融入日本和式审美和欧洲洛可可艺术风格的“金襕手”瓷器，日本伊万里瓷在用色、构图、题材等方面迎合着欧洲市场，同时并未放弃自身文化和民族特质，反而让伊万里瓷更显个性鲜明，在清雅与热烈之间巧妙寻得平衡，风靡欧洲各国。

模仿中超越

中国伊万里瓷的“崛起之路”

康熙二十三年（1684年），国内局势安定下来，海禁政策解除。各国的商船重新汇集于港口，原本凋敝的窑炉复又燃起窑火，但海外市场发生的新变化却令景德镇的陶工们倍感惊讶。在景德镇瓷业中断的短短几十年中，隔海相望的日本凭借华美的五彩瓷器，已成为了欧洲市场最大的瓷器出口地。为了夺回市场，景德镇很快开始借鉴日本“古伊万里”风格，烧造“中国伊万里”瓷。

“中国伊万里”瓷在装饰水平和瓷质上优于日本瓷器，并能以更便宜的价格参与市场竞争。同时，景德镇已更加娴熟地掌握了西洋绘画技巧，更具欧洲市场潜力的粉彩瓷闪亮登场。中国瓷器仅在1750-1755年的5年间便向瑞典出口了1100万件瓷器。粉彩的烧造使得日本伊万里瓷随之在18世纪中期逐步减产乃至停烧，在经历了近百年的嬗变沉浮后，最终落下帷幕。

欧洲风尚，中国制造

欧洲贵族成陶瓷界“带货王”

17至18世纪，欧洲人认为以中国为代表的东方神秘富庶，是人间天堂，对中国的赞美和向往使一股“中国风尚”席卷欧洲。法国人甚至给这股风潮起了个专有名词叫“Chinoiserie”。关于东方的一切传奇色彩，让欧洲贵族心驰神往。而作为最具代表性的东方物品，瓷器更被视作“白色金子”。

奥地利美泉宫里有摆满了中国青花瓷的房间；葡萄牙桑托斯宫中里有超过260件明清时期中国青花瓷作装饰的天花板；波兰国王奥古斯都则坦陈自己患有“瓷器病”……除了欧洲贵族外，像蓬帕杜夫人这样的社会名流也对中国瓷器情有独钟，认为会客厅如果没有几件中国瓷器，会是很没有面子的事。

纹章瓷，是一种特殊的定制瓷器。欧美国家的皇室、贵族、家族或组织会将纹章烧制于瓷器之上，进一步彰显他们的身份地位。为满足欧洲市场多样化的需求，东方瓷商们还会根据外商指定的造型与纹饰，“量身订制”瓷器。“欧洲风尚，中国制造”，象征身份与荣耀的纹章瓷，也成为东西方文化交流与碰撞的见证。

从中国的景德镇到日本有田，从中国技术到日本风格，从朝鲜陶工到荷兰商人，百年来的中日伊万里瓷相互借鉴、相互影响，也相互超越，世界各地的文化交织融汇在一段此消彼长的全球瓷器贸易故事中。

红星新闻记者 胡敏娟

柿右卫门瓷

象征着伊万里瓷步入成熟的代表作——柿右卫门瓷的诞生故事，是日本工匠追梦路上的一线缩影。

柿右卫门原名酒井田喜三右卫门，和他父亲一样，是普通陶工。尽管日本没有彩绘瓷的师承，彩绘的颜料也需找门路进口，两父子依旧坚持钻研中国彩绘技法。经过两代人的探索与传承，酒井田喜三右卫门在48岁时，完成了堪称惊艳的上等瓷器的制作，将它献给藩主后得到了“柿”的赐名。

柿右卫门瓷最突出的特征是在略带乳白色的胎上施红、绿、青、黄、紫等，笔锋纤细，也称“浊手”，又称“乳白手”。柿右卫门瓷既继承了之前日本瓷器受中国瓷器风格影响的传统，又体现了日本江户时代审美文化的特色。

“金襕手”风格瓷器

柿右卫门后，日本工匠开始积极摆脱模仿的标签，探索创新，形成了风靡欧洲的伊万里“金襕手”风格瓷器，在国际上独树一帜，称霸市场。

作为日本伊万里瓷最具代表性的一种风格，“金襕手”风格瓷器结合了景德镇五彩、日本和风以及欧洲洛可可艺术元素，整体呈现出一种华贵气势。繁复精细的花纹，在金银彩的勾勒下，宛如瓷器中的“雍容贵妇”。这种精巧到了极致的勾勒手法，青花与矾红彩构成的强烈色彩对比，以及金彩增添的堂皇富丽，无一不提醒着欧洲买主们，这种精品不下单真的没天理。

“金襕手”风格的瓷器，早期为中日瓷器风格的结合，后期为迎合欧洲市场，加入了富丽华美的洛可可风。尽管如此，日本工匠在制作此类瓷器时，始终没有放弃自身的审美情趣，坚持使用日本传统纹样，将不同文化的美以一种极为和谐的方式融合。

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