推动农产品精深加工产业高质量发展 为乡村振兴战略实施贡献新力量 全省农产品加工园区建设推进会侧记

□本报记者 彭林

千载诗书城，喜迎八方客。

11月4日至5日，全省农产品加工园区建设推进会在眉山市举行。参会代表先后参观了眉山市千禾味业食品股份有限公司、四川惠通食业有限责任公司、四川漫味龙厨生物科技有限公司等企业和中国泡菜博物馆，对眉山市农产品精深加工产业发展表示高度赞赏。

近年来，眉山市深入贯彻落实全省“5+1”现代产业体系战略部署，不断提升农产品精深加工水平。在做强农产品加工园区的路上，眉山市致力夯实农业基础，建成全国面积最大的泡菜生产基地、全国晚熟柑橘产业集群核心区；致力壮大产业规模，目前成功引进重大农业项目61个，总投资超1500亿元；致力做强产业园区，累计建成县级以上现代农业园区18个，农产品加工园区3个；致力擦亮产品品牌，累计打造中国农副产品之乡13个、中国驰名商标11个、地标产品20多个，培育34个有机食品、126个绿色食品等国字号招牌。

千禾味业食品股份有限公司是专注于研发、生产和销售高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的高新技术企业。在公司生产基地，参会代表们详细了解公司发展情况、产品类型，并依次参观了醋固态发酵车间、酱油原料处理车间、大罐储藏、窖藏等。“千禾很有名气，今日见着，果然名不虚传。”“规模这么大！”“零添加，质量也有保障。”……参会代表们赞不绝口，表示对千禾味业在食品安全监管、产品生产销售、产品创新以及生产工艺要点方面有了全新的认识。

“经过参观，非常震撼。农产品精深加工产业要发展好，离不开像千禾这样的龙头企业来带动。”成都市蒲江县经济科技和信息化局机关党支部书记徐水祥说，作为食品企业，质量安全是消费者十分关心的，在这方面，千禾味业透明化的工厂、质量安全可追溯体系、生产经营模式等方面的好做法好经验都值得学习、借鉴。

“一说到泡菜，大家会想到泡辣椒、泡豇豆、泡萝卜……而我们东坡泡菜，真可谓无所不泡。”参会代表们听着解说，对眉山市泡菜产业发展十分关注。他们先后参观了四川惠通食业有限公司、四川漫味龙厨生物科技有限公司和中国泡菜博物馆，对东坡泡菜产业的历史文化、生产工艺、营养健康、技术创新、质量安全等方面进行了全面系统了解。大家对眉山市泡菜产业发展给予了高度赞赏，认为眉山市依托传统优势产业，充分利用当地资源，以政府为主导、企业为主体，大力发展泡菜产业，在很短的时间内将“小泡菜”做成“大产业”，打响了东坡泡菜品牌，推动了乡村振兴战略实施。

“眉山泡菜产业的发展速度，超越了我的想象，在整体发展思路上，让我非常佩服。”攀枝花市农业农村局总农艺师陈友龙表示，眉山“中国泡菜城”园区亮点突出，在科技引领产业发展上很有突破，这次参观是一次学习之行、收获之行。

阿坝州农业农村局总农艺师李学强说，眉山充分利用资源优势，把蔬菜、小麦、调味料等作物转换成工业产品，实现了一二三产融合发展，发展思路清晰、政府政策支持有力，值得学习。同时眉山又引进了德国标准化屠宰企业，实现了从养猪到屠宰“一条龙”，十分看好眉山农业农村产业发展。

参会代表们纷纷表示，眉山做好农产品精深加工产业，为农业现代化提供了支撑，不仅让农业提质增效，而且还让群众增收，实现了工业和农业的有效链接，实现了全产业链，值得学习和借鉴。

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