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峙浪乡:面点培训助力扶贫

来源:左江日报 2018-06-21 11:14   https://www.yybnet.net/

宁明讯“请大家注意,糖要和水煮溶后再冲入马蹄粉,不然双色糕里会出现糖疙瘩了。”6月14日晚,在宁明县峙浪乡长桥村的中式面点培训课上,培训老师在提醒学员制作双色糕时要注意的要点。

为更好地帮助群众,特别是贫困户群众学习掌握一门技能,助力脱贫攻坚,峙浪乡争取该县人力资源和社会保障局、县旅游发展局和南宁市君雄职业培训学校的支持,从6月初起,在该村举办扶贫攻坚职业技能、旅游从业人员实用技能中式面点培训班,来自培训学校的陶老师在该村面对面、手把手地培训学员。目前,培训班共有包括贫困户群众在内的学员45名,这些学员将用30天的时间学习面点制作技能。培训结束,经过考试合格,学员们可获得“初级中式面点师”的证书。“同样是中式面点师,有证的和无证的,务工待遇大不相同,有证的月薪可多出800多元。”陶老师这样形象地说明这张证书的含金量。

(胡循锋)

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