达州市明前茶抢“鲜”上市 雀舌身价最高达2680元/斤

“明前茶，贵如金”，眼下正是明前茶集中上市的时节，达州市各地迎来了忙碌的采茶季。3月29日，记者走访发现，达城不少本地特产零售店铺都已开始销售明前茶，新鲜出产的明前茶营养丰富、香气浓郁，成为尝鲜与送礼的抢手货，其中万源雀舌依然是达州人的最爱，价格最高卖到2680元一斤。

达州多地采茶忙

达州市茶叶种植历史久、分布广，多个县（市、区）都有种茶基地，其中万源富硒茶尤为闻名。每逢春茶上市之际，各地的茶园都忙碌不已，茶农采茶的身影遍布茶区。日前，万源近30万亩富硒茶园陆续开采，茶农们结成“互助组”，忙碌在茶园里，抢着采下今年的第一茬新芽。大竹县高穴镇清滩村铜锣山上白茶遍布，茶农们欢快的歌声在山间回荡。

据了解，万源市、宣汉县、开江县、达川区、大竹县、渠县均建有标准化茶园。在大竹县13个乡镇，种植白茶8万亩，年产茶叶700吨，实现销售收入28亿元，全县10万群众依靠白茶产业致富。有着“中国富硒茶之都”之称的雀舌主产区万源市，已发展茶基地乡镇48个，取得QS规范化认证的单位有21家，种植面积达29.6万亩，依托于一系列现代化种植技术，今年该市的春茶产量预计比去年提高百分之三十左右。

高档明前雀舌单价超2000元

最近一周，达城各地的特产零售店铺纷纷摆出了新茶上市的标志，新鲜产出的明前茶营养丰富、香气浓郁，受到爱茶人士的青睐。

29日，记者走访了中心城区多家茶叶零售店，发现店家都将“娇气”的新茶分袋散装放在冰箱里冷藏保鲜。在中心广场一特产零售店内，记者看到一袋袋鲜嫩翠绿的春茶整齐摆放在冰箱内，外包装透明袋上分别贴上了标注有品种、生产日期和价格的标签，其中生产日期为2021年3月21日的雀舌价格高达2680元/斤。

店主称，随着清明节即将到来，万源雀舌、大竹白茶等明前茶也开始集中上市，另外还有部分外地茶叶，如铁观音、峨眉雪芽、大红袍，都是新近到货的。“最贵的还是雀舌，明前雀舌单价基本上都在2000元以上。”据店主介绍，仅雀舌这一个品种就分为了七档，每斤对应的价格根据生产时间前后从680元到2680元不等，不同商家定价略有差别。

定价为何会有如此大的悬殊？“这与茶叶的品质有关，2000多元一斤的雀舌在外形、色泽和口感上都超过其他档次的茶叶，自然就贵些。你闻一下，这是昨天刚到的雀舌，味道非常香。”该老板告诉记者，明前茶可遇不可求，茶叶刚刚长出芽尖，而叶子并没有完全展开，此时茶叶的茶多酚等成分含量最高，加上没有病虫害干扰，滋味鲜活且香气宜人，因此质优价高。

购茶对象逐渐年轻化

有意思的是，不少茶叶零售店老板发现，从近两年接待的顾客来看，购茶的对象逐渐女性化、年轻化。“现在喜欢喝茶的不仅仅只有中老年男性，很多年轻人也来购买茶叶。”据老板介绍，今年的新茶上市后，前来购买茶叶的顾客年龄多在25—50岁之间，主要购买中等偏上档次的茶叶，礼盒装相对来说更受他们的青睐，特别是达州本地出产的巴山雀舌，销量遥遥领先，成为本地茶叶市场的“宠儿”。

□达州日报社全媒体记者 张海涵

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