我去牧场看奶牛

□本报记者曹清

一头奶牛一天能产多少奶？产奶过程是什么样的？近日，德州日报小记者团30余名小记者及家长来到位于禹城市的维多利亚牧场参观采访。

第一次看到这么多奶牛，小记者们兴奋不已。工作人员介绍说，牧场的奶牛均为澳大利亚进口纯种荷斯坦奶牛，现存栏量13000余头，可日供优质鲜奶180吨。“每天挤这么多奶，挤奶工得多辛苦啊！ ”听到小记者们的疑问，工作人员将他们带到参观区，“这是我们从德国引进的80位转盘挤奶机，也是当前世界最先进的挤奶系统之一。 ”工作人员告诉他们，奶牛排队进入转盘，挤奶工只需要将挤奶机与奶牛的乳房相连，牛奶就会流入奶罐。“转盘的出口有个红色球，奶牛只要头碰球到就会自动走下转盘。 ”小记者们见识了高科技的挤奶过程，赞叹不已。随后，他们又参观了牛舍、牛奶的生产及加工过程。

“我们每天都喝牛奶，这是第一次看到奶牛，知道牛奶的生产过程，太神奇了。 ”小记者们纷纷表示。

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