鸡蛋价格连续上涨

本报8月13日讯(记者贺莹莹通讯员汤树静)市物价局在德城、禹城、武城、夏津、临邑、乐陵、齐河等8个县市区的市场价格监测结果显示,上一周,鸡蛋农贸市场平均价格为每斤4.46元,连续五周上涨,累计涨幅35.98%。而去年同期,鸡蛋农贸市场平均价格为4.14元/斤,同比上涨7.73%。以德城区内三八路农贸市场为例,监测数据显示,7月1日该市场鸡蛋价格为3.1元/斤,而8月13日则涨至4.7元/斤,五周内涨幅高达51.61%,涨势迅猛。

据分析,近期蛋价上涨明显的主要原因有:一是今年天气炎热持续时间长,蛋鸡长期受高温影响,产蛋率严重下降,另外高温环境对产蛋鸡造成的热应激影响极为显著,鸡蛋产量减少明显,价格上涨；二是中秋临近,月饼制作企业开始逐步备货,鸡蛋集中需求量相应增加；三是新一轮环保严查在即,小型及不规范养鸡场面临新一轮淘汰,鸡蛋供应进一步缩紧。

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