枫林深处有人家

□蒋杏明

天已寒，柳侯公园里的那棵大枫树叶片在视线中由青变黄，又由黄变为了红色，整棵树木在阳光的映照下似被艺术家点上了许多明艳的色彩，漂亮得夺人眼球，又是一年看枫时。

跟随着自驾游车队来到屏南老虎山枫林处，只见山上枫树挺立，独树一帜。见我们到来，片片掌形枫叶拍红了手掌，并摇动着枝条，众多枫叶如同彩蝶翩翩飞舞。而枫林之中，尚种植着一些青翠欲滴的松林，此时，也披裹着大红色的斗篷在一旁助兴。火焰一般的山体点缀了翠绿与丛丛金黄色的野菊花，顿时有了“看万山红遍，层林尽染”的气势。而山下，小桥流水，三角花儿攀枝倒影，又添了几分诗韵。

屏南之处，枫林景点有几处。第二景点转到了老虎山后合寨村的枫林。到了山脚下，我们一部分人却择邻道而行。因此路所设置的崭新路碑标着：金姑路，引起了我们浓厚的兴趣。脚下的道路为平坦的水泥路，长度约有一公里，直通一座古老的金姑庙。进了庙，庙中香火袅袅，庙前不远处已是路的尽头。搭盖了养鱼者的住屋及棚子。屋前的一条小溪里养着螺蛳及草鱼。溪中，鱼儿成群。溪边，灌木青郁，野菜鲜嫩，野花丛丛。

小道旁，已经收割过的稻田里，油菜花苗已长了寸多来长，绿绿的叶子贴在地上。一位老农端着撮箕给油菜施肥，见我们在一块标志着文物字样的墓碑前停留，他放下手中的活路，热心地过来当我们的临时导游。他说，“金姑路”是一条一个当地村民出资修建的道路，这位村民修建金姑路有着两个目的，一个是为了游客和村民们走路更方便；一个是碑后的山上住着他家的先人，这位先人在一个多世纪的清朝时期，曾到湖南某地求学赶考。因当时广西为贫穷之地，不作为中举之选，后其学校校长因爱才心切，当街拦下京城御考官的马头，为学生诉之：“海水浅浅龙难过，八位才高人不知。”后这位才子终于高中进士。叶落归根后葬在了故乡的土地上。

走在屏南这个古老的乡镇上，感觉到这里依然是传统风俗习惯尤盛。经过数天阴雨天气，天刚放晴，阳光灿烂，乡间的小街上晒满了一街的腊味。广西人做腊味喜欢将腌过晾干的肉类密封后，再以甘蔗皮阴烧熏制。熏后的腊味色泽黄爽，肉质透亮。这里也不例外，做腊味的，门前都有一个大铁桶，有人在观察火候。所做的腊味若是拿来卖的，大约是40块钱一斤。更多的则是代客加工，哎呀，加工的人真多，一堆堆灌肠与肉类均写着客户的名字和数量，其中有一位就加工了45斤！到饭店里吃饭时乘兴点一碟腊味，香味四溢，味道好爽。

榕树下往后的街尾，一处处卖馍小摊成了一道特别的风景线。乡村里的馍均以蒸熟的糯米饭用对坎冲成细末后，手碾成一个个雪白的馍，晾冷后可留放一段时日，于家庭中可蒸可烤可煎，尚可配以白糖、酸菜、辣椒等佐料。屏南镇乡村的阿姐们将馍做成了生意。馍卖一块钱一个，有人买时，将馍放在平底锅上，小火慢慢地煎黄，再用剪子剪开口，将芝麻、白糖夹在中间，香甜可口，软糯恰好。生意极好，不断地有人前来光顾。

一方水土养一方人，一个地方都有一处特别的风景。当行走在这些乡间小镇，我们感受到那些朴实无华的真诚及人与人之间的融洽。

（本版图片除署名外均为资料图片）

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