青川木耳成“网红”：“山珍大王”川珍帮种植户搭上京东快车 每年增收上万元

5月上旬，四川省广元市青川县木鱼镇木鱼村的村民们，忙着在地里打桩、加固，目之所及，是密密麻麻的木耳棒，再过两个月左右，木棒洞眼里就会长出丛丛黑木耳。今年，木鱼村的种植大户张正华和农场的股东们种植了12万棒，能产出600多吨黑木耳。这些木耳将被青川县川珍实业有限公司定向回收，包装、处理后通过京东自营、京东第三方等平台卖向全国。

十年前，张正华还在北京务工，“5·12”地震后的第三天，张正华就从北京回到了青川。面对满目疮痍的家乡，经历亲人朋友的生离死别，他决定留下来。留下来，不仅要重建住房，也要想办法继续生活。彼时，被称为“山珍大王”的青川县川珍实业有限公司，也在地震中遭受了高达4800多万元的损失。在恢复生产的过程中，川珍与本地群众达成了一致：公司免费提供黑木耳菌种，农户负责种植，成熟后公司以高于市场价的价格进行回收。在这十年中，川珍不仅带动包括张正华在内的万余人从事食用菌种植和增收，还带领大家搭上了京东快车。

地震后返乡

黑木耳的致富路由此起航

地震发生当天，木鱼镇木鱼村的张正华在北京的一处建筑工地上班，发生地震后他赶紧给家里打电话，他的母亲、妻子、两岁的孩子都在家中，“你赶紧回来吧，家里的房子被摇垮了……”接到妻子电话，张正华赶紧买了火车票回家。“当时的场景真的太惨了。”张正华回忆起来，形容当时的心情是“崩溃”，他们用打工数年的积蓄修建的两楼一底的房子，被震得摇摇欲坠，根本不能继续住了，不幸中的万幸是，家里并没有人员伤亡。而邻居家13岁的孩子却在地震中遇难了，每次见面，夫妻俩都哭成泪人。“当时我就想，今后说什么也不和家人分开了。”张正华说。

同样受损严重的还有工厂。据川珍公司的工作人员介绍，“5·12”地震致使公司生产厂房、仓库、办公用房、职工宿舍楼倒塌和沦为危房，用于生产的机器设备、设施损毁，生产处于瘫痪状态，员工及家属伤亡达56人，受灾直接和间接经济损失共计高达4859.8万元。

“地震给我们带来很多挫折，但是活着的人要比以前更认真地生活。”张正华说，2009年，他率先修建了3间平房，成为木鱼村第一个重建好住房的家庭，2010年，他在帮助村民修房子的同时，也在思索怎么靠自己的力量站起来。“仅仅是种庄稼收益很低，青川历来产木耳等山珍，我就想怎么做好黑木耳的生意。”

地震之后，为了能尽快恢复生产，川珍公司对生产厂房进行了加固和维修，对倒塌损毁的菌种扩繁中心进行施工建设。为解决震后原料不足的问题，公司实行“公司+基地+农户”的方式，与本地农户达成了定向收购的协议。

根据协议，川珍公司给种植户们免费提供菌种，木耳成熟后公司以高于市场均价的价格进行回收，进行加工包装后外销，黑木耳的致富路由此起航。

青川木耳成“网红”

网友评价推动新菌种的研发种植

川珍公司与农户合作以来，最高的一年黑木耳回收价格高达59元一斤。从2010年到2018年，张正华的木耳基地从2万棒发展到了12万棒，并且经过多年的技术摸索，产量相比最初翻了3倍，利润翻了4倍。在张正华的发动下，周边的贫困户也逐渐加入木耳种植大军，包括在地震中失去孩子的邻居。

如今，张正华又重新修了两楼一底的住房，他的邻居也重新有了孩子，专心种植木耳让他们的生活逐渐走上了正轨，甚至比地震前生活得更好。

据介绍，川珍公司与全县近2万农户签署或者有种植采购关系，发展黑木耳、香菇、竹荪种植基地数万亩，绝大多数农户每年增收上万元。由于地震中受损严重，震后恢复生产的川珍公司，销售收入相对于震前有所下降。那几年正是互联网高速发展期，公司在重建过程中逐渐接触到互联网，川珍公司电商负责人莫仕林介绍，2012年5月，川珍开始在京东做食品专营店，2016年加入京东自营。

京东与川珍建立合作以来，引入了60余款青川特产山珍上线销售，并通过京东扶贫板块推进特色商品的专项展示，提供京东秒杀、京东拼购、众筹等活动提升销售。通过京东的各个平台体系（包括京东店铺、京东自营等），公司在电商平台的销售额增长了四五十倍。

以往，川珍公司的产品主要通过线下商超铺设渠道，而电商的好处是，只需很低的成本，就可以把商品销售到全国各地。在这过程中，公司从各地网友对产品的评价获知产品的缺点，反馈给工厂和农户进行改进。例如黑木耳，网友评价说喜欢小朵一点的，工厂就研究了新的菌种，提供给签约的农户种植。

通过互联网，工厂可以更好地结合市场需求和后端生产。此外，使用京东物流之后，发货到外省的商品，消费者收货时间从原来的3-4天，变成现在的最快当天收货。

在青川，电商逐步深入到各家各户的生产和生活中，也让青川黑木耳这种原生态的山珍特产成为了新晋网红。

成都商报记者 郭晶晶

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