尚武镇300余亩羊肚菌丰收啦

本报讯（康勇蒋剑樊陈）4月8日，旺苍县尚武镇寨梁村光伏专业合作社羊肚菌大棚里面温暖诱人，羊肚菌的清香迎面扑来。放眼望去，大棚里均匀地分布着羊肚菌，成熟的羊肚菌“身高”在10厘米左右，菌杆洁白，菌盖成羊肚状，像一把闭合的雨伞。

“自从我们村上发展这个羊肚菌产业，在里面务工每天能够采到两三百斤，每年收入三四千块钱，今年还多一点点，能在家门口挣钱真高兴，”尚武镇寨梁村二社村民万科碧笑呵呵地说。

专合社的成员们正在大棚里忙着采摘成熟的羊肚菌，这几天已经有不少商家上门收购，据了解，烘干的羊肚菌最高的售卖价格曾达到每公斤1200元。看着满地的羊肚菌马上就能卖到好价钱，寨梁村的种植户们忙在手里，乐在心里。

“我们这里的羊肚菌刚采下来就被客户定了，这些我们马上打包快递出去。今年羊肚菌长势比较好，大约要采六七千斤，收入大概是三十万左右，”尚武镇寨梁光伏专业合作社理事长苟均德信心满满。

据了解，今年尚武镇300余亩的羊肚菌呈现丰收态势，预计亩产鲜菌能达到300到400公斤，全镇共计能产出45000余公斤。羊肚菌是高端食用菌，不仅细嫩鲜美，还富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，深受消费者喜爱。

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