莫小碑：“一人富不算富，大家富才是富”

□本报见习记者胡逢超

从普通农民到致富带头人，从“门外汉”到竹鼠养殖专家，莫小碑凭借奋斗发家致富，成了远近闻名的竹鼠养殖带头人。“一人富了不算富，大家富了才是富。”作为一名党员，莫小碑致富不忘乡亲，带领大家一起走上致富路，在当地传为佳话。

莫小碑的家在资源县瓜里乡大田村，这里山清水秀，竹林随处可见，为竹鼠养殖提供了充足的物质保证。

“资源属于高寒山区，气候环境也比较适合竹鼠生长。”莫小碑说，他在考察中了解到，竹鼠体大肉多、味道鲜美、肉质鲜嫩，在深圳、珠海、广州、海南等沿海大中城市销售一直看好，价格能够稳定在每公斤100至120元，市场前景十分看好。

2008年，在外务工的莫小碑选择回乡创业，他开始引进竹鼠，尝试养殖竹鼠。通过自学竹鼠养殖技术，莫小碑办起了大田村首个竹鼠养殖场。“几块竹片，配上一点粮食，这就是一只成年竹鼠的早餐。它们吃得很简单，一天只要喂两次，只要饲养到位就不易生病。”随着养殖场的规模不断扩大，2011年，莫小碑与同村的蒋扬杰决定一起成立合作社。在大田村“第一书记”张才提的帮助下，莫小碑注册成立资源县裕农竹鼠养殖农民专业合作社，集生产、加工、销售于一体，他自己担任了合作社的总经理。如今，合作社的养殖户从最开始7户发展到现在的700多户，覆盖了全县三镇四乡共20多个村。

合作社的规模越来越大，但养殖户的养殖技术参差不齐，效益并不好，这让养殖户和莫小碑都犯了愁。

为了搞好科技养殖普及、提高经营水平、规范生产程序、提升竹鼠品质，莫小碑多次组织养殖户到阳朔、荔浦、恭城等地学习技术，共举办了竹鼠养殖技术培训班12次，培训竹鼠养殖人员千余人次，社员的积极性被带动了起来，懂得了单干、蛮干形不成规模，做不成产业。

经过合作社科学养殖技术的推广，养殖户的竹鼠成活率由最初的20%，提高到了80%，发病率大幅下降，发病治愈率提高到了90%。莫小碑还主导建立竹鼠科技养殖示范基地，不断研发竹鼠养殖新技术，繁育新良种，在真正掌握养殖技术后才全面扩大规模，确保了产业健康发展。在他的带领下，竹鼠养殖科普示范基地不断吸引外省乃至外国养殖行业人士前来参观学习。

竹鼠养殖形成规模之后，产品质量和声誉也赢得了市场。现在，合作社的产品销往广西、广东、湖南、贵州等地，价格也从最初的120元/公斤，通过野生驯化提高到了200元/公斤。但莫小碑并不满足于单纯卖活竹鼠的现状，在他看来，只有对产品进行深度加工制作，才能让效益最大化。

在莫小碑的坚持下，合作社成立了产品深加工研发部和销售部，并投入20多万元，采购设备和建设、完善加工基地。经过不断试验，开发了卤味、辣味、原味等产品，得到了广大消费者的认可。“经过深加工后，我们的产品可卖到480元/公斤。”莫小碑掩饰不住内心的喜悦。

易福高是资源县瓜里乡大坪头村的一户贫困户，2017年他加入了合作社开始养殖竹鼠，当年就顺利脱掉了贫困户的帽子。“合作社包技术，包销路，还包种苗，让我完全没有后顾之忧。”易福高说，去年养殖竹鼠给他带来了几万元的收入。“我们从原来的一年赚不到几千块钱，到现在每年收入达到五六万元，终于摘掉了贫困帽。”资源县瓜里乡大田村下洞屯村民唐达健说。

目前，该合作社共存栏竹鼠9万多只，带动全县养殖农户730多户，其中在册精准贫困户530户，帮助贫困农户平均每户实现纯收入增收8000多元。

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