让山区群众的“钱袋子”鼓起来 佛坪县农家香食品有限公司努力探索消费扶贫新路子

合作社员工正在对土蜂蜜进行包装加工

冬日的山城佛坪，依然山清水秀，安静而隽美。

12月13日午后，日暖人闲，汉中市佛坪县农家香食品有限公司（以下简称“农家香公司”）包装车间内却是一片繁忙，工人们正在加紧包装土蜂蜜、木耳等产品。因为一大早，西安气象局通过国家气象扶贫网下单，需要购买佛坪土特产152份用于给职工发福利。

“只要能把佛坪的土特产卖出去，我们累点都没啥。”公司销售员张焕超说，岁末年初，像这样的“急单”很密集，加班“赶单”已是常态。佛坪县地处秦岭南麓，是国家南水北调工程的重要水源涵养地，环境优美，动植物资源丰富，土蜂蜜、山茱萸、野生天麻等土特产具有“天然、绿色、营养丰富”的独特品质。但由于企业生产规模小、设备技术落后、销售渠道狭窄等原因，并没有把资源和产品优势转化为群众脱贫致富的优势。

近年来，作为佛坪县农副产品生产经营的龙头企业，农家香公司紧紧抓住国家有关消费扶贫的政策，在提质、增效、扩面上大做文章，努力探索消费扶贫助力脱贫攻坚的新途径、新路子，在企业发展壮大的同时，鼓起了山区群众的“钱袋子”。

撑起佛坪消费扶贫的“半边天”

佛坪县是国家级贫困县，工业经济不发达，虽然拥有得天独厚的资源和产品优势，但在依靠产业脱贫中，全县加工生产农副产品的骨干、龙头企业少且规模效益没有形成，村民自发组织的合作社“小打小闹”，有如“散兵游勇”般艰难生存，严重阻碍了山区群众脱贫致富的步伐。

农家香公司立足佛坪资源优势，以农副产品加工经营为主。但因经营不善、产品单一、竞争力不强，曾一度处于亏损之中。企业自身发展都是问题，还怎么带动群众脱贫致富？为此，在2008年他们对企业进行了改制重组，由佛坪县浓情食品饮料有限公司、袁家庄街办的塘湾村合作社、袁家庄村合作社、佛坪县盛源山茱萸专业合作社等14个合作社共同出资组建。新组建的公司以“消费者需求”为目标，加大科研和市场开发力度，与陕西科技大学、西北农林科技大学等科研院所合作，成立了专家院士工作站，实施重大科技创新项目，使产品从原来只限于粗加工木耳、香菇、腊肉、土蜂蜜，发展到研制出秘制山茱萸肉、蜜汁野生天麻片、野生猕猴桃酒等10大类40多个品种。

在企业发展的同时，该公司积极投身脱贫攻坚，采取保底分红、让利于民、保护资源、扶持产业的方式，做实做足消费扶贫，形成“公司＋合作社＋农户（贫困户）”的扶贫模式，为当地群众稳定脱贫、持续致富提供了可靠支撑。

临近年底，又到了分红的时候，塘湾村村支部书记李如林算了一笔账：按照给贫困户保底分红的原则，今年村合作社仅分红最低就要拿回3.42万元，分配到32户贫困户手中，户均将增收1069元，加上在合作社或者企业打工、出售原材料的收入，贫困户稳定脱贫已成现实。

目前，农家香公司的合作社覆盖了佛坪县50%以上乡镇的14个村，带动贫困户358户，占据全县农副产品收购、加工、销售份额的60%，撑起了消费扶贫的“半边天”。

要像保护大熊猫一样保护土特产

佛坪县长角坝乡两河村一组村民苏元刘，因母亲有病不能外出打工，在村合作社的帮助下，养起了土蜂，以提取土蜂蜜。佛坪的土蜂蜜来自于土蜂采集村民房前屋后、山上山下百种野花自然酿造，一年一取，经过粗滤、精滤、去蜡、灌装，未破坏其自然成分，是原汁原味的土蜂蜜，2017年通过了国家农产品地理标志登记注册。

苏元刘养了30箱蜂，今年产蜂蜜180多斤。现在正是收蜂蜜的时候，他想卖蜂蜜，一个电话，农家香公司的收购人员就开车上门服务，当面过秤、当面数钱，一次就卖了6000多元。

农家香公司技术顾问张宁坤告诉记者，他们每年以高于当地市场价格收购的土蜂蜜占到全县总产量的60%以上，经过多年的宣传推广、品质提升、网上销售，佛坪土蜂蜜在西安、汉中的市场零售价每公斤达到160-240元不等，比前几年翻了一番，养蜂已经成为山区群众脱贫的可靠项目。

“企业发展了，让利于民，致力保护资源，是农家香公司帮助村民脱贫的特色所在。”今年62岁的西岔河镇三教殿村村民张治鹏说，他家种了3亩山茱萸，农闲的时候他还骑上摩托车走村串户，收购村民手中的山茱萸、野生猕猴桃等，再交到农家香公司。正是因为该公司开发了野生猕猴桃酒，才使野生猕猴桃成为村民增收的“无本之源”。佛坪山大坡陡，漫山遍野都是野生猕猴桃，每年10月就可以上山采摘，一个成年人，一天骑着摩托车跑两趟，摘300斤是不成问题的，300斤野生猕猴桃能卖450元左右。

“如果没有公司大量收购野生猕猴桃，往年除了少量以鲜果卖掉之后，其余都会腐烂在树上，甚至还出现过村民砍树的过激行为，现在农家香公司以高价收购野生猕猴桃，变废为宝，既保护了野生猕猴桃的生长环境，又给群众开辟了增收渠道。”张治鹏深有感触地说。

要改变山区群众的传统观念，周到贴心的服务是必不可少的。“我们不能让群众守着“山珍”要饭吃。在搭建产业发展平台、提供技术指导、开发新产品的同时，更为重要的是要唤醒群众的资源保护意识，要像保护大熊猫一样，保护好佛坪土特产生长的自然环境。”汉中市劳动模范、农家香公司总经理熊良宝说。

让佛坪土特产搭上消费扶贫的快车

近日，省总工会对《陕西省基层工会经费收支管理办法实施细则》第八条关于职工集体福利支出的内容进行了修订，增加了消费扶贫内容，规定“慰问品的采购优先选择陕西省贫困地区生产、销售的扶贫产品，采购金额应达到当年慰问品金额的30%以上”。

看到这个消息，佛坪县总工会主席蒲树新立即带领张宁坤来到省总工会、省政协等单位，了解咨询政策，联系推销产品。熊良宝抓住有利时机，也在西安与各企事业单位联系洽谈业务，希望企业在年终为职工办福利时多购买佛坪的土特产。

其实，在今年初，国家财政部、国务院扶贫办和国家供销总社关于各级工会为职工采购节日福利、慰问品要优先购买贫困地区扶贫产品的政策规定刚一出台，农家香公司就把消费扶贫当成助力脱贫攻坚的重要抓手，强力推进，使佛坪土特产搭上了国家消费扶贫政策的“快车”。今年9月，在佛坪县总工会和江苏省南通市总工会的协调下，他们充分利用“苏陕合作”平台，力推佛坪土特产走进南通市，首次供货价值达60万元，主要有木耳、香菇、天麻、土蜂蜜等。这些来自秦岭深处纯天然的土特产深受南通市职工的欢迎。对方表示，春节前还将组织一些企事业单位采购佛坪的土特产。

佛坪被誉为“中国山茱萸之乡”，是全国三大山茱萸基地县之一。农家香公司研制开发的山茱萸蜜饯、山茱萸液酒因具有较高的食用和保健价值，深受消费者青睐。记者采访时看到，一条用来生产加工山茱萸液酒及相关饮品的标准化生产线已经建成。明年正式投产后，将会促进农家香公司消费扶贫的路子越走越宽广。

（文/本报记者 阎瑞先 图/本报记者 刘强）

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