汉中茶叶与清贫太守

　　李振峰

　　“春风又绿江南岸”。清明前半月，听说新茶上市了，我即去汉中拜将坛路《罗氏茶荘》买回一斤“毛尖”，洗手、净杯、烧水，开水入杯，绿芽翻腾、嫩叶起舞、茶蕊舒展、汤水翠绿、清香四溢！我不会品评，谈不上饮赏，但喝茶之时，能感觉到入口微苦、回味甘甜、口齿爽香、余味悠长，而且，往往还生发心潮、思绪连绵。

　　茶叶是平凡低调的，“没有花香，没有树高”；也是崇高伟大的，不论门第对象，是雅俗共赏的饮品。有“巴山茶痴”美称、为汉中茶业作出重大贡献的专家蔡如桂先生，二十年前写一本书《茗饮之道》，使我知道了茶叶的前世今生和奇妙功用。茶叶能饮能食，含有丰富的维生素，还爽口顺胃、刺激肠胃蠕动，还可降血脂、利肝肾、解酒清神醒脑，等等，堪称“国饮”。

　　陆羽，湖北天门人，生活于盛唐，幼为僧，少为伶，后为文，20岁专注茶学50余年。他志于茶而避于仕，足迹遍及山川，评鉴天下茶茗。公元765年写就人类历史首部茶学专著《茶经》，考证修订15年，公元780年（陆羽47岁）刻印问世，一举奠定在世界茶学上的至尊地位，他被后人称为“茶仙”、“茶圣”、“茶神”。《茶经》载：“茶者，南方之嘉木也。一尺，二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。”“茶之为用，味至寒，发乎神农氏。”陆茶圣《茶经》广征博引典籍名篇介绍茶叶，《神农食经》：“茶茗久服，令人有力。”《广雅》：“其饮醒酒，令人不眠。”《本草·木部》：“茗，苦茶。味甘苦，微寒，无毒。”“主痿疮，利小便，去痰温热，令人少睡。秋采之苦，主下气消食。”注云：“春采之”。

　　中国是茶叶原产地，一万年前云南就有茶叶，后传入四川，再入汉中。汉中茶叶始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清。相传，刘邦曾率百官到西乡茶镇品茶。东汉班超西域建功封定远千户侯，食邑镇巴，岁奉“归仁茶”，“归仁（今镇巴县渔渡镇）雌鸡岭茶”声名远播。唐时，对镇巴茶纳税“年课银三百”。宋明时期，“汉中买茶，熙河易马”，“年以汉（中）三万担易边马三万匹”，汉中茶叶为国家做出了巨大贡献，也和开封、成都、杭州并列为全国四大商业中心。国运衰微、经济贫乏的清末宣统元年（1909年）《陕西清理财政说明书·茶课税厘》载：“汉中有一厅一县征收茶税，年征银279两7钱6分1厘。其中，定远厅（镇巴县）银为219两1钱6分1厘，西乡县银60两6钱；兴安府（今安康）有四县一厅征收茶税，年征银246两7钱5分，其中，紫阳县银127两3钱4分7厘……”。茶叶和国家运势密切相关，30多年前，汉中茶园少且制作原始落后，不光手揉脚踩，甚至鸡扒狗刨……。艰难困苦，玉汝于成。1984年蔡如桂先生带领茶农创出全国名茶“秦巴雾毫”，结束了陕西无名茶的历史。改革开放不断深入，汉中茶叶快速发展硕果累累。市茶叶办张星显主任告诉我：2007年“汉中仙毫”荣获国家地理标志保护产品殊荣，2013年“汉中仙毫”荣获巴拿马国际金奖，十年来汉中茶叶获全国全省150多项金奖。全市现有茶园120万亩，涉及8县112镇894村，茶叶企业1800家，总产5.3万吨，有仙毫、毛尖、炒青、红茶、茯茶等品种，种制销从业80多万人，综合产值300亿元。市政府规划：2020年全市茶园达150万亩，总产6万吨，综合产值500亿元，成为富民强市的支柱产业。

　　我由茶叶想到了宋代“清贫太守”文同。岁月流逝，山河沧桑，数千年来，有多少外籍官吏到汉中任职，时间长、情缘深、文化造诣高、社会影响大则当属文同。文同（1018年—1079年），四川梓州（今盐亭县）人，1072年知兴元府（汉中），1075年知洋州（洋县），1077年解洋州任，1079年逝于赴湖州（今属浙江）途中陈州（河南淮阳）驿馆。文同自幼勤学，1046年考得“乡书第一”，作《太元观题壁》：“三十穷男子，其如胆气成。鸿毛在乡里，骥足本乾坤。周孔为逢揖，轩雄自吞吐。平生所怀抱，应共帝王论。”此诗广传后世，成为激励青年学子的名篇。1046年高中进士第五名。知兴元府前，先后在四川遂宁、邛崃（三仕）、蒲江、大邑和陕西彬县、四川广汉、安岳、成都、仁寿等地任职，还数度入朝为官。文同自幼画竹，知洋州期间，经常在城北筼筜谷观竹画竹，创作大量竹诗竹画，当时就名动天下。他毕生爱竹喜竹尊竹赞竹画竹，“胸有成竹”就出自洋州任内与苏轼交流画竹的体会。他是墨竹画的始祖，在中国画坛称为“湖州竹派”。文同也像竹子，内空外直，劲节青叶，行走宦途30余年，正直善良、廉洁奉公、注重教化、政绩卓然、所任之处，口碑载道，史称：“廉吏”、“清贫太守”。

　　文太守在汉中5年多，对山河美景和当地百姓有着无与伦比的赞许和深厚浓烈的情感，他在《中梁山寺》其三写：“群峰南北争嵯峨，如浑大壑翻众波。爱之欲把入图画，世无好手将奈何。”爱之甚、叹之深，言有尽而意无穷！文太守在兴元任未满，就向朝廷上《奏为乞差洋州一次状》，请求“连并差遣臣知洋州一次”，所列原因：“实以家贫累重，食品稍众，分减寄寓，颇难区处”。我假设三个选项：一是确实困难，“官到贫时方为清”；二是舍不得离开汉中；三是对朝廷变法不认同，回避入朝为官。

　　文太守在汉中期间，重建府学，振兴教育；打击犯罪，维护治安；增修城池，加强守备；减轻徭役，体恤百姓，等等。其勤政良政，尽力造福，得到百姓普遍好评。

　　文同为茶事还有一重大举措。洋州辖今西乡、镇巴、佛坪地域，属优质茶叶生产地，当时茶盐官营，有茶榷法、盐榷法。北宋外患严重，军马需求量大，茶叶运到河西走廊，百斤换马一匹。洋州榷茶任务重，每年40万斤以上，官府低价收购、茶农吃亏外，还有一个“拍脑袋”的规定：洋州茶农完成任务后余茶只能到四川卖，四川本是茶区，现状是官榷无利、自销无路，还有缺盐之苦。文太守毅然上奏《论官场榷盐宜预为计度状》，请求修改或废除榷茶法，此事风险很大，好在后来朝廷政策作了调整，文太守得到百姓衷心拥戴。为增加农民收入，促进经济发展，不计个人得失，遥想当年，实在难得，令人感佩！

　　当朝重臣司马光评赞文同：“襟韵洒落，如晴云秋月，尘埃不到”。苏轼---“一蓑烟雨任平生”的伟大文人，称视为良师益友的文同：“守道而忘势，行义而忘利，修德而忘名”，千年后的我们，读着以上文字，不禁肃然起敬！

　　说茶、论人、做事，标准何在？元代王冕写得好：“不要人说颜色好，只留清气满乾坤”。

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