火红小辣椒“红火”致富路

眼下正是小辣椒收获的季节，庐江矾山镇新中村柏园村民组小辣椒种植基地里一片火红场景，人们正忙着采摘，丰收的喜悦挂在眉梢。

基地负责人王贵生正忙着指导采摘，他告诉记者，今年镇里共种植了300亩小辣椒，被客商全包了。“最近催货电话不断，这不，天一晴，我们就组织附近农户下田采收了，一直忙活到现在。”

今年58岁的王贵生原本是当地一家矿山的老板，矿山关停后，他走上了农业创业之路。2019年，王贵生遇到一位小辣椒种子经销商，便购买了一些种子，回来试种四五亩，收成还不错。今年，他联合其他种植大户，进一步发展小辣椒产业。

“种植小辣椒成本并不大，一亩田只需要一袋钾肥135元、种子120元，而且采摘时间长达4个月。”王贵生跟记者算了一笔账，“一亩田种植种苗2500棵，估算一棵收获2斤小辣椒，就有5000多斤亩产量，田头收购价格是1.3元一斤，一亩田毛收入五六千块钱。”

今年，王贵生种植了100亩香辣系列、朝天红系列等辣椒，并与十多位种植大户签订了合作协议。王贵生说，明年他打算通过“公司+合作社+基地+农户”的方式，发动村民规模种植。集中育苗、统一管理、集中培训、统一收购，在严格生产技术标准的前提下，分户规范化种植。同时采取净种或粮菜、果菜间作，扩大规模种植。“明年我们准备深加工，搞个产业链，带动老百姓致富。”王贵生说。

矾山镇相关负责人介绍，小辣椒怕涝、喜干，该镇丘陵较多，非常适合大规模种植。“下一步，我们将引导群众与合作社签订种植协议，鼓励村民发展辣椒种植，用小辣椒铺开致富路，让日子越来越红火！”·钱良好 本报记者 华新红·

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