想瞧瞧难得一见的年货？去泉城广场民俗文化节

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不怕冷，吃喝玩乐俱全，“一站式”购物，年味儿十足，特色产品丰富……1月10日开场以来，2020年济南迎春民俗文化节人气节节高涨，继去年泉城广场的“年货大集”之后，再度出现人流量爆棚、诸多年货供不应求的现象。不同于其他一些年集，本届民俗文化节在供应“常规”种类年货的基础上，还有诸多平时难得一见的特色产品，带着浓浓的民俗风味，给市民带来许多惊喜。市民“赶集”热情旺，众多年货令人“啧啧称奇”

“来来来尝一个啦，先尝后买，买二再送一、买三再赠二啦……”11日上午，位于泉城广场的民俗文化节现场四处是吆喝声，大块的卤肉、猪蹄、熏鸡、海鲜等摆满摊位，一派繁忙景象。还有几处摊位的“画风”貌似不太一样，例如巴基斯坦木制手工艺品摊位，诸多雕刻精细的木凳、木架、木梳妆盒、木摆件等物件琳琅满目，不少木制品还散发着淡淡清香，巴基斯坦玉石手工艺品摊位则展售颇具异国风情的玉碗、玉瓶、玉摆件等，诸多种类的玉器光泽柔和，雕制精美，成为现场的“颜值担当”，也引得许多市民围观拍照。

“这次真是从早站到晚，但站起来才表示有生意嘛，坐下来就说明闲了。”在名优农产品展销摊位，一名工作人员表示，天津沙窝萝卜、佛跳墙、微山湖咸鸭蛋等年货都非常受市民欢迎，很多人前脚买了货品走，过一会又逛回来了。“我买了3斤脐橙，2斤沂蒙山土黑猪肉，一箱济阳枣，一箱凤凰腊肉，一个料理机，还有其他零碎一些东西，光一上午就花了600多块钱。”市民张先生展示了一下两只手都险些拿不下的“战果”，表示要不是提不动，还想再“囤”些年货，“明天我得把老伴和孩子也叫来。”

“不仅有好多闻所未闻的新鲜货，就连常见的鸡鸭猪牛肉，也能见到稀罕的品种。”市民梁女士说出了许多人的心声，如吃柴胡苗长大的赵岭黑猪，吃磷虾粉长大的鸡，“吃”共生草长大的龙桑贡梨，以面临失传的老工艺制作的薄荷糖，东北散养的大鹅鹅翅，野生的海蜇……除了形形色色的新鲜果蔬、干果山货、肉食海鲜、酒水茶叶、加工食品、副食品外，民俗文化展演区还现场展示风车、翻花、糖画等“非遗”艺术，逛得累了，还能在展篷外欣赏多姿多彩的民间艺术团队表演。

地方特产“争奇斗艳”，济南年夜饭多了湘西菜

若论被许多人“瞧新鲜”的摊位，最突出的还要数湘西扶贫公益展位。“你看这个浦市铁骨猪肉，沈从文在散文《泸溪·浦市·箱子岩》中专门提起过，有‘大山中的黑珍珠’美誉。”湘西扶贫公益展位工作人员表示，许多养猪的农民都是湘西当地建档立卡的贫困户，“‘一家熏肉满寨香’，铁骨猪肉用野生杂木熏干成独特腊制品后，颜色鲜亮，口感香浓，买回去可炒、可蒸、可煮，年夜饭做这道猪肉菜，又有特色又好吃。”

在湘西展位，一些特产是多数人熟悉的，如酒鬼酒、凤凰腊肉、湘西猕猴桃干等，还有一些特产给人的感觉相当新鲜，带着浓浓的湘西风情。如湘西当地特产的巫傩神茶、益阳特色美食擂茶等就被众多市民围着看稀奇。“巫傩神茶在别的地方很难看到，是特别强调家庭气氛的一种茶，一家人围着火炉，中间放着茶吊子，下面煮着茶，上面熏着腊肉，年关这样喝非常有气氛。”湘西展位工作人员介绍，而擂茶冲泡后外表有点像济南的特色小吃甜沫，是由“擂棍”在“擂钵”中捣碎而成的一种特色茶，茶中添有芝麻、花生仁、草药等，喝茶时还可以配着红薯片、花生米、炒黄豆等茶食。

“听说参加民俗节的很多湘西特产是贫困户生产出来的，特意多买了一些产品，想帮帮生活困难的人。”市民孙女士说，济南是湘西的对口帮扶城市，自己身为济南人，也想为湘西的发展进步出一份力。

2020济南迎春民俗文化节由市委宣传部、市扶贫办、市发展改革委、市农业农村局、市园林和林业绿化局、市商务局、市文化和旅游局、市市场监管局、济南日报报业集团主办，济南日报、济南时报、舜网、爱济南新闻客户端承办，湘西舜源文化传播公司、济南报业发行服务有限公司协办，中骏集团赞助，济南好客国际展览有限公司具体实施。其间每天起始时间为9: 00—17:30，1月14日（下周二）落幕。（新时报记者李奇宏）在泉城广场举办的2020济南迎春民俗文化节上，众多市民正在选购年货。 本版照片均由新时报首席记者王锋 摄市民在挑选红枣市民在挑选熟食市民在围观小吃制作过程

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