6月全市现制现售食品合格率高

6月全市现制现售食品合格率高

7月15日，市市场监督管理局发布的6月全市现制现售及餐饮食品抽检信息显示：现制现售及餐饮食品抽检330批次。其中合格329批次，不合格1批次；餐饮具抽检544批次。其中合格390批次，不合格154批次。

针对现制现售及餐饮服务环节食品安全状况，6月份，市市场监督管理局在全

市范围内进行了监督抽检。“从抽检结果来看，现制现售及餐饮食品合格率较高。不合格的1批次，为七里河区宗玲珠馒头面条店经营的巧克力馒头，检出糖精钠。”市市场监督管理局相关负责人介绍说，在餐饮具抽检中，主要是针对各餐饮服务单位的碗筷、菜盘、汤匙等器具。从抽检结果来看，不合格项目均为检出大肠菌群。

按规定，餐饮具不得检出大肠菌群。

市市场监督管理局提醒广大消费者，外出用餐时，应注意餐饮具清洁是否到位，餐饮具消毒柜是否在正常工作。一旦在食品消费过程中发现食品安全问题，可及时拨打投诉举报电话12315、12331，向监管部门投诉举报。兰州日报社全媒体记者杜志超

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