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手工馒头成了最抢手的年货

来源:兰州晚报 2020-01-17 07:36   https://www.yybnet.net/

“二十八把面发,二十九蒸馒头。”北方过年一直有蒸馒头、花卷的习俗。现在,蒸馒头过大年的习俗正在悄悄改变,很多居民都习惯了到馒头店预订。

城关区甘家巷深处,有一家已经营了十几年的“五谷飘香馒头店”,店主是从榆中来的敬师傅和李阿姨老两口,他们俩靠着传统的蒸馒头手艺,很快得到了周边住家户们的认可。今年他们的花卷预订和往年一样火爆,腊月廿七、廿八、廿九的花卷都已经被周围的老邻居们订完了。忙不过来,老两口的大女儿也赶来帮忙,她开心地告诉记者,近几年到店里订过年馒头的顾客越来越多,有些老顾客早在腊月初一、初二就早早预订了。兰州日报社全媒体记者王姝轩文/图

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