会东：试种黑皮鸡枞菌成功

会东县烟草专卖局（分公司）今年以来着力推动烟草科技示范园建设，依托烟叶产业，充分利用育苗中棚等设施和试验田的闲置期发展蔬菜、水果等产业，打造基于现代烟草产业链的多元化经营模式，突出现代农业技术辐射作用，探索助农增收新路径。

近日，笔者在会东县姜州镇烟草科技示范园的智能化温室大棚里，看到几名村民正忙着采收成熟的黑皮鸡枞菌。望着一筐筐鲜嫩饱满的黑皮鸡枞菌，烟农李坤兰笑着说：“我过去只见过白色的菌菇，没想到现在有了高科技，就连‘黑蘑菇’也能种出来了。”

“科技示范园建成后，我们因地制宜发展特色产业，这次种植黑皮鸡枞菌就是一次很好的实践。”姜州烟站副站长李均介绍道。

综合考虑黑皮鸡枞菌的生长习性以及市场需求，再根据会东气候特点，李均认为科技示范园具备人工栽培黑皮鸡枞菌的条件，于是引导姜州益农合作社整合资源，发展黑皮鸡枞菌产业。

为解决资金和技术方面的问题，李均找到相关社会公司寻求合作，一来可以解决资金不足的问题，二来能够在技术、销售渠道和栽培材料等方面为黑皮鸡枞菌种植提供有力的支撑。经过沟通，李均与公司负责人李宗林一拍即合。

资金和技术的问题解决了，剩下的就是种植的事情了。

为了营造完全符合黑皮鸡枞菌生活习性的环境，姜州烟站技术人员又带领工作人员特意到山林里寻找被松针覆盖的腐殖土覆盖在大棚里。

“既然决定做就要做好，不能让投入打水漂。”李均说。从栽培大棚的平场、建池、消毒到黑皮鸡枞菌的密度控制，每一个环节都不敢马虎。

黑皮鸡枞菌对温湿度要求严格，大棚内温度要保持在24℃至26℃，湿度要稳定在85%以上，还要根据不同的天气情况和生长期进行温湿度调节。从6月28日种下28000个菌孢起，李均每天都要到大棚里观察几次。

“黑皮鸡枞菌营养丰富、功效众多，一上市就受到了消费者的认可。现在，我们每天能采100公斤左右的菌菇。我们把这些菌菇分级，卖给固定的经销商。”李宗林介绍说，“菌菇可以分为一级、二级、三级，按每公斤80元、70元、56元的价格批发给云南昆明和广东等地的经销商。经过包装上市，最好的菌菇能卖到每公斤160元以上。科技园试种的28000个菌孢，预计能采收菌菇6500～7500公斤，收入在45万元以上。”

现如今，不仅仅是黑皮鸡枞菌，拇指西瓜、秋葵、冰菜、蓝莓等蔬菜、水果都在科技示范园里安了家。当地村民还能去合作社里务工，每人每天大约收入一百元。去年，姜州镇弯德村烟农李瑞军除种烟收入7万余元以外，还在合作社打工挣了6000多元钱。

“助农增收关键是要找对路子。下一步，我们计划建设一个年生产100万个菌孢的中型菌包厂，让更多村民在实现增收致富的同时，还能在家门口就业。”展望黑皮鸡枞菌的发展前景，李均很有信心。

李均表示，他们将继续引导益农烤烟合作社不断探索，通过产业帮扶、公司运作、村民入股、年终分红等模式，进一步扩大黑皮鸡枞菌种植规模，带动会东各乡镇村民增收致富。

傅睿郑佳莉

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