小小羊肚菌 做出“大文章”

□赵光亮 本报记者 谭建红

“今年气候好，羊肚菌的长势和产量都不错！”3月29日，木里县项脚乡项脚村羊肚菌种植地里，建卡户胡生根塔说，今年羊肚菌量价齐升，仅这一项产业就可为他家带来3万多元收入。

在对口帮扶凉山州木里县中，攀枝花市把帮扶重点瞄准特色产业发展，注重由输血式扶贫向造血式扶贫转变。2019年，投入400万元作为木里县羊肚菌产业补助金，对全县16个乡镇551户建卡户种植的1747.2亩羊肚菌进行补贴，专项用于购买菌种和营养袋，降低种植成本。目前，羊肚菌迎来采摘高峰期，预计可实现收入2000万元。

小产业带来大改变

走进项脚乡项脚村，村民们正对已经成熟的羊肚菌进行采摘。胡生根塔全家6口人，去年12月种植羊肚菌3.5亩。“以前种玉米，每亩产量不到1000斤，一年到头也挣不到钱。”胡生根塔回忆道，3年前，攀枝花市农业专家来到村里，鼓励农户种植羊肚菌，自那以后，日子越来越有过头。“今年已经销售了一次鲜品，收入1.2万元，预计还能卖2万元。”胡生根塔告诉记者，今年，全家生活有了保障，闲置下来的土地还能种其它农作物，“等这段时间忙过了，赚了钱，就去给儿子买辆自行车。”

“以前，村里以种传统农作物为主，靠天吃饭，想致富很难。”项脚村党支部书记王海清说，去年，全村59户建卡户种植羊肚菌213.5亩，每亩获得3000多元补助。

项脚乡乡长熊杰介绍，由于产业结构单一，年轻的村民外出务工，产业发展难有起色。改变是从攀枝花市帮扶木里产业发展开始，2018年，项脚乡利用攀枝花市的帮扶资金，培育了羊肚菌前期标准化种植面积35亩，通过示范引领，建卡户纷纷行动起来。如今，项脚乡已成为全县羊肚菌种植大乡，种植面积扩大到374亩，涉及贫困户70户330人。

真情帮扶稳定增收

“在对口帮扶木里县的过程中，攀枝花市始终注重建卡户的造血功能，通过产业发展，带动建卡户实现长期稳定增收。”攀枝花市第五批援藏工作组领队、木里县副县长朱明高介绍，早在2015年，木里县立足独特的自然气候，提出了大力发展以羊肚菌为代表的特色菌类产业。攀枝花市了解到帮扶需求后，迅速制定《木里县羊肚菌种植五年发展规划》，到2020年，力求羊肚菌产值达2000万元。

2015年，在省农科院和攀枝花市农业专家指导下，木里县在乔瓦镇和项脚乡成功试种24.5亩羊肚菌，2016年开始规模化种植。此后，由攀枝花市农业专家、木里县农技员组成的技术指导服务组，深入田间地头开展羊肚菌人工栽培技术培训和指导，同时，协助木里县制作《羊肚菌种植技术》等技术资料。

“在羊肚菌产业发展过程中，攀枝花市的帮扶力度越来越大。”朱明高说,得益于羊肚菌产业见效快、收益高，尝到甜头的种植户越来越多，种植面积逐年扩大，木里县也成为凉山州羊肚菌种植发展规模最大的县。至2019年底，攀枝花市累计投入762.4万元，补贴建卡户种植羊肚菌，种植面积累计达6290.7亩。

目前，木里县羊肚菌种植已初具规模，形成了良性循环产业链，达到了规划目标。朱明高说，木里县委、县政府正把羊肚菌与藏香猪、藏香鸡、牦牛肉、蜂蜜等本地特色农产品进行打捆包装，努力提高知名度，共同开拓市场。

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