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菌子价格“大跳水”鸡骨朵不过百

来源:西昌都市报 2019-07-12 08:14   https://www.yybnet.net/

鸡大量上市,价格也出现了“跳水式”下降。

近日,阳光和雨水交替“上岗”,为野生菌类提供了最佳生长环境。记者走访了解到,前段时间市场售价一度达到200多元一斤的鸡,在连续的降雨过后,大量上市,价格也出现了“跳水式”下降。现在,市场上品相较好的骨朵,售价也不过百。

西门坡农贸市场内,一筐筐鸡菌按盛开程度不同分别放不同的竹篮里,不少市民前来询价、购买。据商贩介绍,相比刚上市时,现阶段的鸡,不仅质量好,价格也更加实惠。

“相比上个月,菌子价格更便宜了,来买菌子的人也更多了。”大通门菜市场内,牛肝菌、见手青售价均在25元上下,大脚菇菌售价在15元左右。“最近鸡价格下降了不少,跟上个月比便宜了100多块钱。”商贩蔡丹介绍,7月以来,西昌雨水多、气温适宜,正适合鸡生长,市场内鸡的数量也很多,价格在50元至75元之间。

“家人都爱吃鸡,我每年都要买一些做鸡油,就是价格有点贵,洗起来也比较麻烦。”正在购买鸡的市民郑阿姨说道:“趁着现在降价赶紧买一些。开繁的鸡50块钱一斤,做鸡油最合适,价格也划算。”

“从6月开始的每斤220元,到现在每斤50元至75元,鸡的价格降了不少,其他野生菌也都有不同程度的降价了。”正在购买野生菌的饭店张老板说,因为原材料价格下降,店里的野生菌菜品价格也随之降了。“之前刚开始售卖时,新鲜鸡差不多在每份80元,现在降到每份50元。”张老板说,不仅仅是鸡,其他一些野生菌售价降幅也在20元至30元之间。

记者在采访中发现,目前市场里鸡因盛开程度不同,价格有所不同,菌盖完全开繁的每斤在50元至60元之间,微微打开的为每斤65元至70元,品相较好的骨朵为每斤75元,与7月份刚刚上市时的每斤220元相比,差距较大。

鸡,作为天然绿色食品,味道鲜美受欢迎。随着价格大幅度下降购买的市民自然也变得多了。还有不少市民选择邮寄给亲朋好友。“因为价格便宜啦,前一久大家都在观望,这几天价格合适了,又是凉山的特产,很多市民买来邮寄去成都、重庆。”商贩蔡丽告诉记者,就目前降雨情况看来,近期鸡的价格将维持平稳,不会有太大的波动。

文/图本报记者江滢

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