莒南一企业探索循环养殖新模式，鸡粪也能“生金” 思路一变，“老大难”成了“抢手货”

□ 本报记者 纪伟

本报通讯员 刘雁 孙烨

日前，莒南庄氏农业科技有限公司总经理庄会树走进最新一代的养殖大棚，检查肉鸡的长势。大棚东侧一米多高的排气扇正在“呼啸”，虽然一亩多地的大棚内养殖了两万多只鸡，却几乎闻不到鸡粪的臭味。

“早先几年养殖技术还没这么先进，公司来客人，我最不愿意带来养鸡棚参观。”庄会树说，现在的肉鸡养殖技术不断更新迭代，不仅自动通风、控温、投喂，就连鸡粪都是自动清理，最关键的是，传统养殖业搭上了循环农业，鸡粪也能“生金”。

离养鸡棚不远的地方，就是庄氏农业的家庭农场，挺直粗壮的黄瓜挂在枝头。这几年，庄氏农业研发出了有机肥技术，将难以处理的鸡粪做成冲施肥，用于大棚蔬菜种植。

“我们这儿的蔬菜和草莓没有添加任何化工肥料，因为我们有自己的有机肥厂。”庄会树介绍，养殖场产生的鸡粪，通过传送带输送到有机肥厂，经过无害化处理，生产出园区需要的蔬菜专用肥和草莓专用肥。

保持恒定的温度是鸡苗长成的关键。庄会树是莒南县第一代养鸡大户，在规模化养鸡的头20年，他一直在和大棚温度“较劲”。

“刚开始推广养鸡技术时，我们就盯上了种草莓的大棚，草莓和鸡对生长温度的需求差不多，我们就试着在一亩多地的草莓大棚里划出一半来养鸡，草莓熟透的时候，鸡也差不多能出栏了。”庄会树说，这段经历启发了他探索种养循环的发展模式。

庄会树给记者算了一笔账，一只鸡从出生到出栏一共产出约10斤粪，再加上3斤秸秆进行发酵，就能得到8斤冲施肥，按照每斤肥料至少4毛钱的价格来计算，保底有3块2毛钱的收益。同时，养殖场的刷棚水一直都是主要的污染源，庄氏农业还研发出了刷棚水的发酵技术，制作成水溶肥，同样可以用于大棚蔬菜种植。

目前庄氏农业每年的肉鸡养殖规模达到了500万只，以往一吨鸡粪只能卖出几十元，大量鸡粪找不到人处理，一度让庄会树发愁，如今优质有机肥的售价每吨可以超过一千元。思路一变，“老大难”成了“抢手货”。

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