“螺蛳粉+特色小镇+国家级产业园”打造三产融合典范 探寻柳州螺蛳粉起源系列报道之四

上世纪80年代，柳南区谷埠街一带的螺蛳摊老板将米粉放入螺蛳汤中煮食，两者激情碰撞，诞生了柳州美食名片螺蛳粉。

2014年，首包袋装螺蛳粉在柳南区和平村问世，带动柳州螺蛳粉从路边摊走进工业园，实现工业化生产。

2016年，首家获得螺蛳粉出口资质企业落户柳南区河西高新区，柳州螺蛳粉自此走出国门，香飘世界，海外销量呈指数式增长。

螺蛳粉从百年老街谷埠街一路走来，在柳南区这片沃土生根发芽、茁壮成长，并迸发出强劲的发展势头。站在新时代，柳南区秉承“敢为人先，争创一流”的柳南精神，坚持不懈对螺蛳粉产业进行创新和探索，加快推进农业供给侧结构性改革，进一步推进螺蛳粉产业转型升级，全国首个以螺蛳粉为主题的特色小镇——螺蛳粉小镇及国家现代农业产业园、国家农村产业融合发展示范园先后落户柳南区。

荣誉加身的背后是柳南区依托“一碗螺蛳粉”推动一二三产融合发展，开创螺蛳粉全产业链发展模式的生动实践。

作为柳州乃至广西工业强区，柳南区坚持以工业化理念谋划螺蛳粉产业发展，将预包装螺蛳粉产业从分散化、作坊式生产向集约化、自动化生产转变，大力推进500亩螺蛳粉生产集聚区建设，推动25家螺蛳粉企业入驻园区，预包装螺蛳粉日产量达100万袋。

（下转二版）

新闻推荐

路边停车遥控钥匙失灵，是不法之徒伺机作案，还是另有他因？ 餐馆点菜机“迷晕”汽车遥控器

点菜器和点菜机。今报通讯员庞绎摄今报柳州讯（记者许如君）在路边把车停好后，却没法用遥控钥匙锁上车门，除了不法之徒在附近用...

柳州新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。柳州，是陪我们行走一生的行李。