赶黄草获批新食品原料 为泸州市产业发展添新动力

本报讯（记者 曾念） 近日，由四川大学轻工科学与工程学院和四川古蔺肝苏药业有限公司牵头申报的“赶黄草药食同源认证工作”取得成功，赶黄草正式通过国家食品安全风险评估中心专家评审委员会技术审查，成为新食品原料，食用方式为泡饮。至此，赶黄草泡饮突破了只能在省内销售的困境，即将走向全国市场，为泸州市产业发展增添新动力。

赶黄草是古蔺县道地药材。2014年，“赶黄草生物食品产业关键技术研究开发项目”作为四川大学与泸州市战略合作重大科技项目正式立项，总投资280万元。2016年6月，项目组以四川古蔺肝苏药业有限公司的名义，向国家食品安全风险评估中心提交赶黄草新食品原料报告得到受理。今年，赶黄草正式获批国家卫健委新食品原料。

据介绍，通过将赶黄草开发成新食品原料，有望形成百亿以上的巨大产业链。

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