“三品”为先 白酒品牌全球叫响 泸酒“聚”变

冲刺“双千亿”，泸州发力品种调整、品质提升、品牌培育“三品”战略，首力打造世界级白酒产业集群。

在品牌培育上，泸州构建以产区品牌为核心、企业品牌为支撑、园区品牌为载体、原酒品牌为基础的国内特色、世界知名产业品牌“航母战斗群”，建成一个优质白酒的品牌集聚区。

落实“三品”战略，泸州老窖先人一步。2018年9月15日，泸州老窖北美办事处在美国洛杉矶揭牌，正式推动泸州老窖国际化战略再上新台阶。目前，泸州老窖已在“一带一路”沿线国家和地区建立了经销网络，在美国、德国等38个国家和地区实现销售，成为海外能见度高、分布广、受欢迎的中国白酒品牌之一。另一朵金花品牌郎酒，2020年5月，郎酒庄园启用，正成为白酒爱好者的朝圣之地、世界级庄园。

从2017年成立到今，川酒集团通过聚合国家、部级和省级优质酒，打造起“国优品牌矩阵”，已经成为全国最大的国优品牌运营商。

除龙头企业全力推进“三品”战略外，一批泸酒“小金花”则已经尝到了品牌的甜头。

泸酒“小金花”之一的玉蝉酒业，旗下品牌一度多达数十个。“五指齐力”的做法，在白酒市场这片竞争激烈的红海，效果并不理想。市上提出酒业发展“三品”战略后，四川泸州玉蝉集团有限公司董事长钟其成重新审视公司“三品”：品牌集中度不够，直接导致量增值降；品牌辨识度不高……他开始攥指成拳，变“增量竞争”为“存量竞争”。一方面，更加注重对其传统酿制技艺的保护和传承；另一方面，玉蝉酒业大刀阔斧“瘦身”，大幅裁减旗下品牌，并响亮提出“三蝉一壶，一体展三翼”的发展战略，深耕品牌开发，打造核心产品。预计2020年，玉蝉酒业的销售额较2019年提升了30％。

为提升品质，泸州市建设100万亩酿酒专用高粱，在140多家白酒生产企业推进食品安全追溯体系建设，全面构建起从农田到餐桌全过程的白酒质量管控和监管体系。“绝不让一粒不合格的高粱流入车间。”郎酒股份公司常务副总工程师、古蔺郎酒厂公司副总经理沈毅说，要保证酒的品质，首先要保证高粱的品质。郎酒与泸州全市140多个村建立了订单合作关系，为确保高粱品质，郎酒建立了“公司+科研院所+高粱收储公司+订单合作社+种植户”的“网状质量管理体系”。

服务为本 泸酒发展后劲十足

日前，古蔺县正聚力打造中国酱香酒谷核心区，县领导对重点酒类项目实行“一对一”联系，行政审批事项“一站式”全程代办。为了尽快完成郎酒吴家沟生态酿酒区的环评手续，古蔺经开区、二郎镇政府派专人服务，提前四个月时间为企业办完环评手续。

锁定白酒产业“双千亿”，泸州市多个部门联动当好项目服务“店小二”。不久前，泸州市成功引进百亿级酒业项目，从谋划到签约落地，用时不到一年。“项目谋划之初，市、县两级均成立了领导小组和指挥部，国土、环保、水务、酒业等多部门联动，组成专班服务。”泸州市酒业发展促进局负责人说。

企业想要的，千方百计做好服务；企业没想到的，同样千方百计。为解决酒业企业人才问题，泸州市出台一系列政策强化对专业人才的培养。重仓人才，就是重仓未来。“川酒研究院”作为川酒集团打造的白酒“产学研培”科研创新平台，柔性引进50余位高校、科研院的专家、院士、大咖，成为集团发展的“智慧大脑”。在刚刚公布的四川省2020届省级白酒评委和四川省2020届省级特邀白酒评委名单中，全省共660人获聘，而泸州产区获聘人数高达215人，约占全省三分之一。

进一步简政放权、建立透明稳定可预期的政策支持体系、保护投资者合法权益、创建“0证明”城市和法治示范市……泸州市对提高政府服务水平不断提出新要求，引来业外资本争相进入泸州、本土酒企快马加鞭的良好态势。

未来，泸州将保持“中国白酒·泸州产区”发展定力，以恒心开新局，泸酒更加醇香。

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