泸州市发布中高考期间 食品安全消费提示 发现食品安全问题，应立即拨打12315投诉

本报讯（记者 李独懿）7月2日，市市场监督管理局发布中高考期间食品安全消费提示，提醒广大考生和家长，在认真备考的同时，不要忘了食品安全。

考生应尽量在家庭、学校食堂就餐。外出就餐时，应选择持有有效《食品经营许可证》、食品安全量化分级B级以上或公示为“笑脸”的餐饮单位就餐，尽量避免在路边食品摊点用餐。网络订餐时应查看《食品经营许可证》，餐检查包装是否完好，是否有食安封签。

科学饮食很关键。适当吃一些粗杂粮，补充新鲜蔬菜和一定量的水果，同时保证一定量的优质蛋白。

家庭用餐应采购新鲜的食品原料，加工制作的餐用具、砧板、容器应做到生熟分开，烹饪过程要烧熟煮透。家长应参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，做到品种丰富，菜肴清淡，少荤多素，尽量不食剩饭剩菜。家长应尽量缩短送餐时间。

市市场监管局特别提醒，一旦发现食品安全问题，请及时拨打食品安全投诉举报热线电话“12315”投诉。

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