站高谋远 问鼎前三 泸州老窖股份有限公司“十四五”开启“千亿”新征程

泸州老窖酒传统酿制技艺：回马上甑。

泸州黄舣酿酒生态园将成为泸州老窖生产能力持续增长的坚实后盾。本报记者 牟科 摄

泸州老窖国宝窖池。

焕然一新的泸州老窖股份有限公司营销网络指挥中心。

□ 张婷 董洪良

站高谋远，问鼎前三。

2020年是泸州老窖股份有限公司决胜“十三五”战略收官的冲刺之年，在面临白酒市场复苏考验的大背景下，又经历了新冠肺炎疫情挑战，泸州老窖股份有限公司从容应对、迎难而上，呈现出发展韧性超预期、发展动能超预期的“两个超预期”格局，在行业中率先度过危机，实现了营收的逆势增长。

2021年，是泸州老窖股份有限公司“十四五”开局之年，围绕“扬优势、补短板、提质量、壮实力、谋复兴”的发展思路，公司审慎研究并确立了“十四五”战略规划及2030年远景目标——“136”战略。为此，全体泸州老窖国窖人将紧紧围绕“精细管理增效益，开局‘十四五’；精准营销拓市场，跨越两百亿”的发展主题，上下一心，立即行动，全力以赴打赢2021开局之战。

精细管理增效益

夺取2021开局胜利

泸州老窖股份有限公司过去五年的实践证明，务实稳健的发展战略、清晰聚焦的品牌体系、团结高效的人才团队、有口皆碑的产品品质、科学系统的企业管理和各体系管控、执行、协调能力的高效运转，是确保泸州老窖股份有限公司可持续健康发展和进一步复兴崛起的关键要素和保障。

2021年起，泸州老窖股份有限公司将全面进入向“千亿泸州老窖”冲刺的扩张发展期，“精细管理”放在了开局之年关键词的首位。其管理工作的重点，将由过去注重功能配置的“搭框架”，转换为注重细节落地的“增效益”，也就是说只有管理更细、磨合更好、响应更快，效益才会更高。因此，全体泸州老窖国窖人统一思想、抓住关键、形成合力，以更高的站位、更主动的作为和更务实的心态提升管理精细化水平，抓好发展管理、基础管理、人才管理、质量管理、资源管理的五个“精细化”工作落实。

“2021年，泸州老窖股份有限公司必须乘胜追击，坚决夺取泸州老窖由守转攻、扩张发展的首战胜利，全力以赴打赢这场开局之战；实现行业重回前三，让品牌价值和营收体量回归中国名酒地位，在2021年至2025年完成。”泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼表示。

泸州老窖股份有限公司把“精细管理”放在2021年关键词的首位有着重大的战略意义。其中，围绕着落实五个“精细化”工作，与之对应的是必须要保证战略精细落地、强化组织建设、开展精细化考核激励、拓展精细化监管链条，以及传承、弘扬泸州老窖的独特文化资源。具体而言，泸州老窖股份有限公司既要保证决策的精细制定，更强调和确保计划的精细执行。公司围绕战略要求，明确目标、分解任务、压实责任，增效益；深入研究政治、经济、行业和市场态势，确保决策前瞻务实、精准高效、有的放矢；强化生产经营计划的权威性、指导性和系统性，确保计划精准、全面、系统执行，让管理更加稳健、均衡、严谨和高效。

在落实基础管理、人才管理精细化方面，泸州老窖股份有限公司增强基层党组织战斗堡垒作用，强化组织建设、制度建设和风险防控，开展精细化考核激励、精细化梯队培养和人才选育。以管理工具数字化、管理制度系统化、管理流程标准化为抓手，提升管理精准化水平，让每个岗位、每项工作有标准、有规矩、有监督、有提醒、有考核、可追溯，形成以效益为导向的管理闭环，优化人才结构，提升人效比。基层单位形成配合与专业互补，盘活存量，为管理效益提升打好提前量，开辟试验田、树立新标杆。

泸州老窖股份有限公司将全面加强宣传教育，加大稽核巡查、强化风险预警、严肃问责执纪力度，增强全员抵御廉洁风险的意识和能力；提升财务精细管理水平和落实安全生产、综治维稳、环境保护工作，实现全方位、零差错。

与此同时，泸州老窖股份有限公司全力增强质量监管，拓展精细监管链条、增强科技精细支撑，注重泸州老窖工艺精细呈现；通过率先站位和聚焦宣传巩固文化资源优势，提高文化站位、丰富文化内涵、塑造文化IP、提升文化格调，率先树立起有据可考“700年长寿企业”和“24代酿酒名门”文化形象，保护传承好“双国宝”传统酿造资源，对年份原酒、有机基地、久香酒曲、专用红粮、生态资源、创新成果等特色酿造资源进行全面盘点、统一规划和精细使用，为酿酒生产、项目申报、品牌塑造、产品开发和人才培养提供充足“资源弹药”，充分管好用好酿造资源；发挥泸州老窖股份有限公司全国性企业、老牌名酒企业、地方龙头企业的平台优势，借力于各类高端体育、文化、艺术、学术和展会等资源，拓展运用产业资源，实现资源管理的精细化，扩大形象窗口、拓展事业领域、集聚发展要素，为企业效益提升及地方、战略伙伴和员工发展搭建全球性资源平台。

精准营销拓市场

开启“双百亿”新航程

战略坚定，是泸州老窖股份有限公司企业成熟的显著标志之一，它体现了整个团队“十四五”全面突破、重回前三的宏伟目标和发展自信。泸州老窖股份有限公司始终秉承酒业是企业生存发展的根本，是所有工作的主题和敬重坚守及永续传承的事业，要求必须心无旁骛地聚焦酒业发展。

为此，泸州老窖股份有限公司将实现精准定位，充分尊重市场，做到顺势而为、踩准鼓点、稳中求胜、步步为营，加强“大单品”塑造、加强“城市群”运作和加强消费者培育，坚持“品牌聚焦”，坚定走品牌升级和品牌复兴之路，以国窖1573提升与活化为引领，整体带动泸州老窖价值回归；在巩固现有品牌和产品站位基础上，精准抢占中间价格带发展空间，扩大品牌金字塔立体竞争优势。

泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋在谈到2020年销售工作时表示：“公司坚决推动‘竞争型营销’战略执行落地，区域战略、双124工程、分级授权制实施成效显著，市场体量规模再创新高。一是实现了区域市场和‘城市群’战略齐头并进，二是双124工程和‘新124’工程同频共振，销售团队和客户实现了双分级、双授权。”泸州老窖股份有限公司涉及销售板块工作部分，“品牌战略引领，名酒价值回归”和“销售版图扩张，市场规模拓展”成为两大核心亮点。2020年，泸州老窖“东进南图中崛起”战略效果显现，华北市场销量首次超越西南市场，华东市场五年来复合增长率达28%，全国26个省份、44个城市销售突破亿元，全国化市场布局实现优质均衡发展。目前，公司百万级经销客户较2015年同比增长81%，千万级经销客户较2015年同比增长123%，亿元级经销客户较2015年同比增长10%。直播销售影响消费者达到1200万人次。

2021年，泸州老窖股份有限公司将在做好“文化赋能、品牌提升，质量做优、科研做实，统筹协调、加强保障，人才为本、效能为先和精细管理、数智加码”的同时，以精准营销、培育消费、数字赋能、效能提升、厂商协同、授权落地为核心，系统攻坚市场营销，打赢跨越200亿的营销攻坚战。

一是加强“大单品”塑造。国窖1573匹配“浓香国酒”品牌高度和定位，深入实施终端配额制，升级三级联盟运营模式，开启城市群全面竞争；老字号特曲、特曲60版有力站位高端价格带；窖龄酒加快市场布局，“高光”品牌快速打开市场，头二曲全面完成结构调整；其他品系产品销量做到量价突破。

二是以城市化战略为重点的“城市群”运作启动。围绕超大城市群、千万级都市圈为目标，全面构建起对标领先企业市场的销售规模、客户数量、终端覆盖、渠道利润、运营策略等城市运营指标，总体实现千万级城市规模数量的稳定和突破。

三是加强消费者培育。要以品鉴和体验为中心，在培育消费者群体、渠道和数字媒体中全面掀起“浪潮计划”“答谢计划”，实现重点城市核心VIP培育率、核心终端覆盖率双增长。需要指出的是，随着人们对美好生活需求的不断增长和全国白酒行业持续深度调整，消费者理性、健康、时尚化等消费意识越来越强，注重高品位生活方式和对优质商品的需求量也越来越大，从这一点上来讲，泸州老窖名优酒仍是稀缺资源，具有巨大的发展前景。

2030年千亿体量

铸就大国浓香

在中国白酒行业中，泸州老窖股份有限公司最为人敬仰和称道的就是有口皆碑的卓越品质，独占鳌头的卓越品牌和技术实力。

作为“浓香鼻祖”，泸州老窖股份有限公司不仅制定了中国浓香型白酒标准、引领了中国白酒产业化进程，更让浓香型白酒成为中国白酒的绝对主流；作为“酿酒专家”，以国家固酿中心为代表的一大批科技创新平台为整个固态酿造行业的产业升级作出了卓越贡献；文化资源上，拥有典型的国家级乃至世界级的“双国宝”，有着悠久的历史、灿烂的浓香白酒文化，属于“700年长寿企业”和“24代酿酒名门”。因浓香领袖地位，确定了浓香型白酒的生产工艺和产品特点，也注定其规模增长具有先天的全面覆盖优势，决定了其规模增长和占比扩大占绝对核心。凭借深厚的技术积淀和突出的创新能力，泸州老窖股份有限公司的质量安全、产品创新和成果转化始终走在行业前列。随着泸州老窖股份有限公司“136”战略的启动和“十四五”开局，公司正朝着2030年建成“千亿泸州老窖”的目标勇往直前，起步迈进。

经过近年来大刀阔斧的调整，泸州老窖股份有限公司已成功构建了“双品牌、三品系、大单品”品牌体系，实现品牌和产品聚焦，持续推进泸州老窖名酒价值回归，持续以品牌创新引领年轻化、国际化、时尚化的酒业发展新方向，打开了泸州老窖长远发展的新天地。品牌不仅作为泸州老窖的生命，也是决胜未来的核心竞争力。按照公司“十四五”营销规划，到“十四五”末，泸州老窖“双品牌、三品系、大单品”和创新产品将持续全面突破，跻身全球酒类行业“第一集团军”。“坚持和创新是一个企业的灵魂。”泸州老窖股份有限公司相关负责人说。

实现“千亿”目标，既是泸州老窖股份有限公司的宏伟愿景，也是公司朝着大国崛起中复兴浓香型白酒辉煌发展的必由之路。“很显然，由企业核心价值观和组织体系衍生出来的创新认知、理念和策略，以及在科技创新、产品创新、营销创新、品牌创新、文化创新、服务创新等相关领域和构成中，我们看到了泸州老窖在开创和引领整个行业道路上的先进性。”泸州老窖股份有限公司相关负责人表示。

对此，刘淼总结为“必须坚持以战略为指引、必须坚持以市场为导向、必须坚持以品牌为引领、必须坚持以质量为生命、必须坚持以人才为根本”的“五大坚持”和“五大必须”——泸州老窖的核心目标和愿景，是代表中国文化、中国创造和中国生活方式让世界品味中国，完成民族产业走出酒巷、享誉全球的突破，为世界历史增添一抹浓香。

未来5至10年，泸州老窖股份有限公司将迎来新一轮突破崛起的时代机遇，将用实力书写“让世界品味中国”，这既是历史赋予泸州老窖的荣耀使命，更是作为浓香鼻祖的泸州老窖当仁不让的时代责任。

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