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雨山区校园食品安全再提升

来源:马鞍山日报 2021-05-07 01:29   https://www.yybnet.net/

雨山区校园食品安全再提升

为进一步提升校园食堂管控水平,4月22日,雨山区市场监管局联合区教育局组织召开学校及幼儿园食品安全培训会,重点围绕管理制度、食品贮存、环境卫生、生产过程、餐饮具消毒等方面进行培训,并以闭卷考试的形式当场检验培训结果,全区46家学校及幼儿园负责人和食品安全员参与培训。

自4月初起,雨山区市场监督管理局大力开展“小饭桌”整治再提升行动,通过全面摸排底数、整治提升专项检查、建立健全“一户一档”监管档案,“三步走”再次提升雨山区校园食品安全监管水平,同时定期进行经验总结,研究制定整治提升新措施、新机制,不断巩固扩大治理成果。

下一步,该局将聚焦广大学生、家长反映强烈的热难点问题,扎实推进校园食品安全工作提档升级,筑牢校园食品安全防线。

通讯员 周艳虹

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