“天下第一菹坛”雕塑维修翻新完成

“天下第一菹坛”雕塑维修翻新完成。

本报讯（记者 方青卓 蒋萍 文/图）11月8日，记者在中国泡菜城广场中央看到，“天下第一菹坛”雕塑的维修翻新工作已经完成，以崭新面貌迎接第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会的到来。

“天下第一菹坛”雕塑建于2012年，雕塑整体呈坛形、高15米，象征眉山可以追溯的泡菜历史已有1500年；内嵌地球与泡菜原产地标志，地球直径7.18米，象征前三届国际泡菜展销会在7月18日召开；原产地标识直径3.5米，寓意泡菜城核心区域3.5平方公里。整体造型象征中国泡菜走向世界，包容天下。底座呈梯形，梯形长边边长13.31米，象征东坡区1331平方公里面积，梯形高3米，地球上神秘北纬30°线横贯眉山。底座镶嵌鼎，象征中国泡菜城产业鼎盛，中国泡菜城的打造正是中国泡菜产业的扛鼎之作。雕塑装饰饕餮，饕餮者闻美食而聚，寓意眉山泡菜香飘天下，香诱万家。

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