疫情倒逼 乡村民宿修炼“内功”待破局

绵阳安州区沸水镇的“安驿·箱几”民宿已于3月1日恢复营业。

位于汉源县九襄镇花海果乡景区内的“后山朴院·梨花溪”民宿陆续迎来客人。

“守拙”民宿在做营业前的全面消毒清洁。

□本报记者 罗敏

3月18日，绵阳安州区沸水镇乡村民宿“安驿·箱几”园内，2000棵桃树盛放，而观赏者只有寥寥几人。自3月1日恢复营业以来，“安驿·箱几”入住率仅为12%。“去年桃花开时我们每天要接待200至300人。”该民宿的创始人周凌认为，“疫情带来的‘心理创伤’愈合期可能比预想的还长，疫情结束后，乡村民宿的复苏仍需要一个过程。”

在过去的两个多月，乡村民宿的从业者们大都经历了从猝不及防到迷茫，再到寻求破局、有序复工的历程。日前，记者采访了省乡村民宿业代表、行业专家、旅游协会相关人士，一探四川省乡村民宿业现状及未来的复苏与变革。

按下“暂停键”遭遇停业损失巨大 现金流断裂压力重重

近年来，乡村民宿因具有特有的乡村人居环境、民俗文化、田园风光等元素，逐渐成为各地乡村旅游点的“标配”，越来越多的人愿意“为一房赴一村”。而春节假期历来是乡村民宿的“黄金期”，然而突如其来的新冠肺炎疫情，让原本一房难求的春节档转瞬变得门可罗雀。

“原本今年春节期间，我们16间客房全部被订满了。”周凌向记者介绍，1月23日意识到疫情的严重性后他们便劝退了所有来度假的客人，免费为其退订，同时采取停业不停工的方式，员工留下自觉隔离不外出。除了住宿业务，“安驿·箱几”平时还提供农村宴请、户外休闲服务等。“春节订餐也是爆满，年前我们备了大量餐饮物料，只能作废了。”周凌表示，仅住宿、餐饮两项损失加起来就达40万元左右，春节档不仅颗粒无收，员工工资、租金等一样也不少，损失程度不言而喻。

遭遇类似情形的，还有位于邛崃平乐古镇万亩竹海深处的“守拙”民宿。“守拙”是业主黄新耗时两年多，由老宅改建而成的高端民宿，不同房型价格从 980 元至2580元不等。“前期投资巨大不说，就这停业的近50天，损失大概有100多万元。”黄新说，眼下最重要的就是筹措资金熬过去，“不单乡村民宿，各行各业都出现了不同程度的困难，挺过去总有花开时。”

据省旅游学会旅游产业投资研究分会、省旅游协会民宿客栈与精品酒店分会发布的《四川省民宿客栈与精品酒店行业受疫情影响专项调查报告》显示，2020年1月24日至2月25日，四川精品酒店等新兴旅游住宿企业停业率超过94%；经济收益只有去年同期收益的14.1%，收入减少超过80%。

面对按期支付的工资、房租和经营贷款，相当多的乡村民宿业主都面临巨大压力 。但 也有 受访 者认为 ，相 对城市民宿，乡村民宿显得 相 对 从容，重资产型乡村民宿投资方受到重创，而轻资产型的乡村民宿业主情况并没有那么糟。

“乡村+民宿，其消费场景是在乡村，是服务于当地村民，并与客人共享自身民宅的一种住所。”都江堰市大观镇艳景社区的“见素山居”民宿合伙人夏兰认为，现下很多人混淆民宿概念，将民宿等同于精品酒店，“将自家闲置的房间用作客用，疫情影响暂停了业务，会带来多大的影响？不至于。疫情将推动行业重塑民宿概念，让乡村民宿找到本身的定位。”

开启自救路低价预售线上发力 对业务恢复抱有信心

重击之下，乡村民宿业主们也在积极应对，寻求自救方法。

通过低价预售的方式，回笼一部分资金来支出疫情期间的开支，成为不少乡村民宿业主的权宜之计。

位于彭州市磁峰镇蟠龙村的“无所事事”民宿，原价是4980元/栋·夜，如今推出特惠价2980元/栋·夜，并连住两晚送1晚。“活动一直持续到4月30日，以优惠价刺激消费，我们也好回笼资金，解燃眉之急。”店长苏苏告诉记者。

“守拙”民宿同样开启了预售。“预售今年夏季、暑假的所有房型，全部8.8折，此前从没有过折扣，也算是提前抢夺开放后的假期市场。”黄新说。

在线下经营暂时关停的情况下，部分乡村民宿将业务延伸到线上。

“见素山居”民宿积极通过“见素·助农”优质农产品分享群，联合其他民宿业主，销售当地及来自全国各地的优质农产品。夏兰表示：“我们想通过这样的方式，密切乡村民宿与乡村的关系，让它真正成为带动当地乡村振兴的一个抓手。”

此外，在都江堰，一些乡村民宿业主利用“青城800里O2O营销平台”，销售非遗工艺品、传统手作制品、农家土鸡蛋、有机蔬菜等。都江堰民宿协会会长傅杰介绍，民宿业主们还结成利益共同体，搭建“共享平台”，共享清洁卫生、设施维修等人力服务，最大限度节控成本。

虽然遭遇了艰难时刻，但民宿业主们依然对疫情后业务的恢复和发展抱有信心。阿坝州松潘县某文旅企业有关负责人认为，随着九寨沟景区及周边旅游景点的开放，对酒店业、民宿业会有很大带动作用，“相信疫情过后，会有井喷旅游外出人员，对此我们有信心！”

不少乡村民宿业主都表示，行业基本面不会改变，民宿不会凋零，并仍将在未来保持旺盛的增长需求。

迎接复苏期谋定而动蓄势而为探寻行业发展未来

3月中 旬 以来，雅安市汉源县九襄镇后山村花海果乡景区内梨花、桃花相继开放，位于景区内的“后山朴院·梨花溪”民宿也陆续迎来客人。其店长巫丽霞告诉 记 者 ：“ 住 宿 价 格 从988-1288 元 下 调 至688-988元，这些天入住率大概在50%-60%左右，有慢慢复苏的趋势。”

省旅游协会民宿客栈与精品酒店分会执行会长张立分析，疫情后自然类的观光旅游将率先启动，近郊游、短途自驾游、自然生态游等将会有一个大的增长。

但也有不少受访乡村民宿业主表示，旅游市场恢复仍需时日，特别是今年暑假很有可能面临缩水，未来经营收入还有很大的不确定性。除了搞好自救，民宿业主也希望得到政府及相关部门的施救和扶持。

2月17日，省文化和旅游厅出台了《关于支持文旅企业做好疫情防控有序复工复产的十条措施》。“十条措施”聚焦政策解读落实、强化资金支持、优化政务服务、补贴在线服务等，从不同层面为文旅企业纾困解难。其中提到，支持省农信社、省工行、省农行等尽快设立13家文旅支行，面向文旅中小微企业创新金融产品；暂退现有交纳旅游质量保证金数额的80%等。

在成都大学旅游与文化产业学院副教授、省文化和旅游厅专家何小东看来，省级出台政策较为宏观，需要各级地方政府来细化实施，也需要部门之间的沟通与协调。目前，乐山、资阳等地已相继出台相关施救文件。“政策的落实可能面临执行扭曲，需要时时紧盯执行，不能一纸文件，一发而定。”此外，何小东补充道，“企业一方面要通过行业协会组织等与行业主管部门沟通对话，另一方面也要借助协会组织抱团取暖，走出严冬。”

当下处于旅游市场业务恢复期，何小东推测，疫情后的市场将按周边、省内、境内的序列逐步恢复。他提醒：“要高度关注疫情后的市场秩序，防止恶性降价对行业的再度冲击。”

同时，此次疫情也加速了行业的优胜劣汰，倒逼民宿行业从野蛮生长到规范化、制度化的迈进。

黄新意识到，单一的业务线抗风险能力比较低，目前他正与浙江安吉竹艺研究团队合作，开发制作楠竹、慈竹系列竹编类文创产品，实现“两条腿走路”。

中国人民大学文化产业研究院执行院长曾繁文给出建议，当下文旅业主应沉下心来，谋定而动再出发。他认为，文化创意是乡村文旅融合的粘合剂，文旅从业者应从单一发展向跨界融合转变，通过文旅深度融合推动乡村振兴，同时也增强了行业突发状况下的抗风险能力。

同时，疫情使得消费者对卫生、防疫等的要求陡然提升，不少业内人士呼吁出台新的行业规范与准则，构建乡村民宿行业的良性生态。

本版图片均由受访者提供

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