45批次样品均合格 绵阳市抽检端午节令性食品

本报讯（张文轩戴剑记者李桥臻实习生邓维）为保障人民群众端午节期间的食品安全，近日，市市场监管局在全市范围内组织抽检粽子、蛋制品等食品共计45批次，抽检结果均为合格。

针对流通环节，市市场监管局食品流通科工作人员以百盛、大润发、海悦银河城等节日消费集中的大中型超市、集贸市场、蛋糕店、熟食店为重点检查区域，主要检查了食品销售人员的持证情况、索证索票情况、环境卫生状况、食品现场制作是否安全可靠等情况。检查人员对预包装和散装粽子、酒水、饮料、乳制品、肉制品、粮油制品等节日食品进行了重点检查，查看产品外包装标识是否合格、进货渠道是否规范、贮存销售条件是否达标、是否出售假冒伪劣和过期变质产品、粮油制品是否提供产品合格证及检验检测报告等。

针对检查中发现的个别现场食品作业人员个人卫生防护措施未到位、商场内温度略高于存储条件要求的温度等问题，检查人员要求经营者现场立即改正。检查人员还现场向消费者宣传粽子、包盐蛋等节令性食品质量安全鉴别方法，让其提高自我保护意识和辨假识假能力，确保食品流通环节“舌尖上的安全”。

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