无花果新品种“甜城红”获认定

▲李金平在现场讲解无花果管理技术。

新品种“甜城红”。

新品种结果。

□特约通讯员

唐兆权 文/图

4月18日，威远县无花果核桃科研所收到喜讯，他们申报的“甜城红”无花果新品种正式通过四川省非主要农作物品种认定委员会认定。

选育新品种

选育这个新品种的主研人员叫李金平，是威远县无花果核桃科研所所长。2012年他在中国农业大学读研究生时，学校从以色列引进了“108B、110、1011”等 10 多个无花果品种，李金平被安排为主研人员在马会勤教授带领下展开选育。他们将引进的枝条，采用 60Co-γ辐射诱变法进行扦插培育。施肥、浇水、修枝、观察长势，对萌芽、花叶分化、挂果等每一阶段的生长情况进行记录。2014年8月，所栽培的无花果新品种总算挂果定型，一共 培 育 了 4000 株 ，只 有“108B”品种中的两株表现特别好。这两株“108B”果实呈倒卵形，平均纵径8.4厘米、横径4.5厘米，单果重60至90 克，最大单果重 130 克。其余品种要么不结果，要么结果小或少。

李金平研究生毕业后，来到威远县无花果核桃科研所工作。通过对全县无花果的逐渐了解，他发现一些品种还存在果实近果柄部分不易成熟、单果重太小等缺陷，既限制了产量，也不同程度地影响着鲜销和加工产品的品相，导致商品性不佳，迫切需要更优良的品种来充实或更替。

这时，他想到了中国农业大学正在选育的“108B”无花果品种。他赶紧与母校联系，当即就得到了马会勤教授 支 持 。 学 校 发 来 了 以“108B”为代表的7个比较好的品种，一共100株。李金平带领研究所的唐繁、邹金等工作人员，按照在中农大掌握的技术和方法栽培、开展创新性选育。为了证明该品种的适应性，李金平同科研小组的成员还在广元、绵阳进行更广范围栽植实验。

2017到2019年三年间，“108B”的亩产量均稳定在1500公斤以上，比其它品种亩增产 350 公斤到 500 公斤。同时，经威远金四方公司进行加工实验，所加工的无花果冻干，无论是品相品质还是加工流程的适应性都非常好。

嫁接无花果

2017年春，李金平将这一新品种拿到新店镇凤祥村去推广时，村民们都不接受，担心品种不好会影响收入。李金平只好找到新店镇文丰村的无花果种植专业户曹德刚做工作，征得同意后，李金平首先解决无花果嫁接成活率低的问题。他试着采用蜡封、套袋等方法，经实践证明效果不明显。后来他带领科研组成员又试着采用先套地膜再绑扎薄膜条的方式嫁接。

嫁接果枝要求必须精准，一刀到位。为了提高嫁接技能，李金平先用其他无花果的废劣枝条练习，一刀 刀削，一个个芽胞安接，一次次用薄膜条绑扎。特别是削枝条和芽胞让他费了不少功夫，两手用力小了削不准削不平，如果一刀没削到位再削二刀同样会降低成活率；如果用力过大，枝条砧木和芽胞削过了头也不易成活，而且还容易削到手指。

从练习到将曹德刚的10多亩无花果嫁接完毕，李金平反复削了成千上万刀，那一阵他的手指常常都裹着创可贴。

一季辛苦终于换来了无花果嫁接成活率90%以上，比用普通方式嫁接高出了一倍，一年下来就打开了推广局面。后来他们到向义、界牌、镇西等镇推广自然顺利多了，截至目前，全县推广了2000多亩。以保守计算，如果推广到10000亩，全县就至少能增产无花果300多万公斤。

今年，李金平和伙伴们正式向省非主要农作物品种认定委员会申请认定。专家们经过现场考察、考核和评审，一次性通过认定。因为大田选育和普遍推广地在甜城——内江，其果皮暗红，果芯鲜红，所以“108B”无花果新品种正式命名为了“甜城红”。

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