小小发酵瓶变废为宝 “剩饭菜”让花朵更鲜艳

386斤的太空特大南瓜

被称为“软枣”的猕猴桃

色彩缤纷的南瓜茄

本报讯  如今，我们的生活越来越好，难免会有剩菜剩饭吃不完的时候。在湖北展区，易米菜园的设计者就利用微生物发酵器，让剩饭剩菜找到了服务家中花花草草的新出路。

“我们在实验中发现可以利用微生物菌种帮助家中的植物进行循环种植。”项目负责人喻明慧说，植物发酵器的外形是类似大号啤酒瓶的玻璃容器，当有剩饭的时候，可以倒入其中，再加入2倍的水，加入适量的微生物菌群，发酵器就可以自行发酵，并通过顶端的排气阀和排水阀适时排出气体和水分。

记者看到，发酵器的侧面，有一根管道可以与一个多层的植物工厂相连，其底部是两个拳头大小的小型水泵，其中一个水泵可以方便地将产生的有益溶液通过管道喷淋到种植的植物叶面和果实上，另外一个水泵则可以及时补水，继续在发酵器中发酵。

据了解，每一次新的发酵大约需要两周的时间。经过对比可以看到，使用了发酵溶液的植物会比在同等环境下浇水生长的植物高出约20%。此外，通过选择不同的菌群，可以发酵出有益于盆景、蔬菜等不同种类植物生长的营养液。

小小的发酵瓶，让剩饭剩菜变废为宝，成了滋养植物生长的天然肥料，也让热爱生活的你变得更加低碳。

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