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方言龙门阵火铺

来源:华西都市报 2020-07-07 05:10   https://www.yybnet.net/

方言龙门阵 □姚明祥

冬天室内取暖的场所,北方农村叫“火炕”,通过地下烟道传热。南方各地叫法不同,康巴、云南一带叫“火塘”,在泥地上生火。可老川东山寨的“火铺”呢?不仅叫法不同,功用也不同。

火铺,离地一尺五,四角圆木柱支撑,四方厚木坊铺就,中间是黄泥巴夯实的约一立方的火心土。火心中央固定放一个生水铁三脚,终年不移。铁三脚上架锅架鼎罐,炒菜煮饭烧开水。过去乡人不注重长远,只顾眼前温饱,常说“只有鼎罐煮馒馒,哪有鼎罐煮文章”,这典故就出自此。

火铺的四方,宽窄不一。最宽的一方,称之为“上面火铺”,有三尺宽,可以临时当床使用,这就是为哪样不叫“火炕”而叫“火铺”的道理。正对“上面火铺”,就是“下面火铺”,此方很窄,宽不盈尺,便于主妇立地操作。“左面火铺”比“右面火铺”宽近一倍。左方坐人,右方主要传送柴草,也可坐人。火铺上,搁着稻草编织的草墩,圆圆的,软和的,是寨人最原始的“土沙发”。

搞清火铺的四方结构,就好落座了。德高望重的老人或是珍贵的远方来客,被乡人请上“上面火铺”。姑娘妇女,只可坐左右两方,且不能随便将一双布鞋棉鞋,蹬于铁三脚上。如谁不懂规矩,把一双脚跷上去搁起,乡人便会垮脸嘟嘴:“不落教!”“没得章道!”

但无论谁,一走进堂屋,“吱”的推开火铺屋的木门,主人都会笑脸相迎,热情招呼:“快请上火铺去坐!”待客人屁股刚搁在草墩上,男主人便扯过一匹牛肉色的上好草烟,双手捧上:“搞杆耍!”女主人则抱柴架锅:“烧口开水喝呀!”知道乡俗的人,就晓得这是在弄吃的。

火铺是寨人的多功能厅,不仅兼作厨房暖屋,还是聚众议事之处。多少乡规民约在此议定,多少族训家教在此宣讲,多少邻里纠纷在此协商。尤其是逢年过节,一家老少在火铺上,团圆吃年夜饭,热热火火,其乐融融。那孝和温暖的情景,是无数在外的游子,一再苦苦思乡留恋的缘由:“过年回家,一定要向盘火铺火,吃顿火铺饭!”

冬时,村民小组会议也在火铺上召开,驻村扶贫的同志讲完后,把手板伸向火焰燎燎,面向一火铺的大爷大妈笑问:“‘两不愁,三保障’大家搞醒豁没得?”

“搞醒豁啦!搞醒豁啦!”

会就散了,可火铺里的火依然红着。

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