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守着小摊过年韩国光

来源:桂林日报 2018-02-20 12:31   https://www.yybnet.net/

我和妻子曾摆过十年小摊,每年我俩都守着小摊过年。先前二马路批发市场就在不远处,那时来往路过的行人真多。我当时是做设计签名生意的,妻子在那贴手机膜,过年人多我们趁机可多挣些钱。

那时女儿正在上小学,过年了孩子也放假了。别的人家一家三口都在家看看电视玩玩电脑,可我们家不行,我和妻子必须出门,女儿只好待在奶奶那里。我俩在外做生意,年三十开始中午外面卖饭菜的就少了,好在巷口三姐的小排档和老七的小饭铺说不准还会开着。我和三姐很多年前就相熟,她曾在我亲戚开的舞厅门口卖过麻辣烫,所以在过年时她对我更为关照。我到了她的小排档招呼一声,下两碗面条,她就知道我需要放哪些佐料了,芫荽和胡椒多放点,辣椒油少放。她给我俩下好满满两大碗带汤的面条,上面又多撒了很多牛肉片,有时特意端送到我们的小摊。瘦瘦的三姐也和我们一样是个累命,大年初一中午她见我俩也不舍得点几个好菜,就会对我说:“熊孩子,在我这喝几杯,你坐下来。”三姐平时虽然说话有点“嘴碎”,常拿我当小孩子使唤,可人绝对是个实在人。她让丈夫谢大哥给我倒酒,还一个劲让我吃这个菜吃那个菜,“来,把这带鱼端给你老婆吃去,那里有米饭你自己盛。”

那个老七小饭铺,过年生意太好了。旁边卖手机的过年期间都到这订饭菜吃,这些男男女女穿着体面,每天中午这顿饭也舍得花钱。我们在过年的日子里也常到他家订一些最简单的饭菜,我挤在里屋的灶台旁,看老板两口子也够忙的。个子不高的老七戴个大厨帽,握着炒瓢把子,时而上下掂它几下,时而又舀点什么倒进瓢中。忽然“咔嚓”捏通鼓风机的开关,灶台红红火火的火焰便一下蹿得高些,包围了炒瓢。这时菜味、香辣味都出来了。他的老婆一直在旁边切着菜,有人进来了还要迎过去介绍一番。过年了,那个端送饭菜的女子走路更不敢耽误,她间隔几分钟又拎着大餐盘到了灶台旁,常是人没进门,话音就传了过来:“A7再加个辣皮肉丝,A8再烧个糖醋排骨,小美子的带鱼不要了……”这些字母数字都是铺面的排序号,她话音没落,老板娘已把这些记在了本子上,她又端起满满一餐盘饭菜走了出去。我有时在那里见有熟悉的手机老板走了进来,身子尽量就往后退退。“毛豆烧鸡公,多放点辣子,老七玩快一点!”这手机老板将好烟点着了插进老七的嘴角。他见了我不忘点点头说,你两口子过年也没休息,我说趁过年挣点小钱,你们过年生意多,老七你给他先来吧。

我端回饭菜,我和妻子刚吃上嘴,有顾客可能就围上了小摊,有人就说,“过年休息我专门赶过来找你的……”听着这话我俩放下碗筷,不收钱也觉得心里暖和。有一年春节的中午,有个曾找我设计过签名的人,开着豪华的私家车来,把一些菜摆在我的小桌上,拿出酒就要和我两口子在一起过年。那天旁边卖袜子的两口子,把带的饭菜也都端了过来,还有卖拨浪鼓的小胡也围坐了一起。大家几杯酒下肚,亲热得就像一家人似的。我记得当时天空还飘着一些雪花,过年的幸福恰如雪花一般飘落在每个人的心头。

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