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欧米伽3获得各界广泛认同

来源:西北信息报 2021-06-11 09:25   https://www.yybnet.net/

《科技日报》1996年3月3日报道:1971年丹麦科学家、医学博士戴尔伯格(Dyerberg)带领的医学研究小组在格陵兰岛上发现,常年生活在当地爱斯基摩人很少患有心肌梗塞、中风之类的慢性病,冠心病的发病率仅为美国、加拿大、丹麦人的1/10。医学研究认为,这与他们的膳食中含有大量的欧米伽-3(Omega3)这种物质有关。

《人民日报》(海外版)在1999年8月21日报道说:“欧米伽-3(Omega3)人体内可代谢产生被视作脑黄金的生命活性物质。这类物质是构成大脑细胞、人体神经、血管等多种器官和组织的主要成分。一旦缺乏,即会引起人体代谢失调,生命机理变异。”

《光明日报》1999年11月23日报道:如果人体内缺乏欧米伽-3(Omega3)会引起生长发育缓慢,严重时可造成神经性皮炎、高胆固醇血症、脂肪肝等疾病。一旦长期缺乏,还有可能引起大脑持续性损害,造成记忆力衰退、老年痴呆症、智力低下等。

有关专业人士也在各种不同场合向大众推荐欧米伽3。中国营养学会名誉会长、中国预防医学科学院教授沈治平认为:α-亚麻酸是人体的重要营养要素,对心脑血管疾病有很好的预防作用,这已经成为医学界和营养学界公认的理论。它的研究开发是一件很有意义,有生命力的长期工作,大有发展前景。

中国中医研究院中药所研究员姜迁良说:“α-亚麻酸有着多项ω-6系列不能取代的优点,不仅提高神经系统功能,而且可调节免疫系统功能,降低并预防多种疾病的发生和发展,并有延长寿命,延缓衰老的效果。”

北京医科胎教研究中心主任刘泽伦:“α-亚麻酸有助于婴、幼儿大脑垂体细胞和视网膜纤维细胞生长发育的事实,已被国内外多个医学机构的实验报告所证实。”

中国预防医学科学院营养与食品研究所研究员范文洵:“α-亚麻酸在降低血脂和减低心脑血管发病率方面较ω-6系脂肪酸更有效,前者的效果高于后者5倍。α-亚麻酸在大脑和视网膜等神经系统中发挥重要作用。人类的饮食中α-亚麻酸的含量与智商水平呈线性关系。”

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所博士后霍君生:“α-亚麻酸作为ω-3系不饱和脂肪酸的母体,在体内可以多选择性地渗入某些器官,如大脑皮层、视网膜、睾丸和精子的乙醇氨磷脂和神经磷脂中,对大脑和生殖器官的功能有着重要作用。”

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