爱的咖啡壶

□刘利丽

拆开快递包装，一款银白色精致造型的咖啡壶就呈现在眼前，多么的眼熟，久违之感油然而生。

几年前，也是同一款的咖啡壶被我烧毁了。当时人是在家里，不知在忙什么，完全忘记了炉上煮的咖啡，直到传来一声异常的声音，飘来焦糊味时，冲到厨房，咖啡壶的胶木把子已融化掉了下来，银白色的壶身已变黑，里面的垫圈融化溢出来……为此自责了很久。

那壶是女儿从国外辛苦带回来的，懂事的女儿是想让我的生活多一点精致。之前，我喝的都是冲泡的速溶咖啡，方便且口感好。所以壶放在家里很久都没有用，也不想动脑子学着怎么用。后来女儿又买了意大利牌子的咖啡粉放家里，才开始用了起来。自从喝了煮咖啡之后，我再也没有兴趣喝速融的咖啡了。

从偶然喝一杯煮咖啡，渐渐变成天天一杯咖啡，煮的手法和技艺也越来越娴熟。煮一杯咖啡犹如泡一杯茶一般的方便，直到那壶被毁。后来我在网上自购了类似的咖啡壶，那材质、那造型的搭配终究没有第一把壶那样入眼，那种美好也只好留在心里了，偶尔用现在的咖啡壶时，脑海里还是闪现老壶的样子。

这一次女儿是在网上海外专营店帮我购了那壶和2罐咖啡，咖啡壶还是那牌子，外观也一模一样，据说意大利这款咖啡壶，几十年的外观，材质都不变，依旧卖的很火，咖啡萃取的非常好，煮完结束，底座不留一滴水。

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