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每天2块巧克力,降低中风风险

来源:市场星报 2021-01-13 00:36   https://www.yybnet.net/

英国格拉斯哥大学研究人员发现,常吃巧克力能软化血管,降低患心脏病和中风风险。巧克力对影响血管的二氧化碳水平有一定作用,可加快血液流动,增加大脑的细胞功能。研究主要负责人表示,巧克力中含有的可可黄烷醇是一种抗氧化的黄酮类化合物,有助降低血压、血脂,减少心血管病与老年记忆退化的风险。特别是黑巧克力,其中所含可可粉、黄烷醇较多,不仅可软化血管,还能降低中风风险。

■ @生命时报

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