千元一次的“蜗牛爬脸” 真能美容吗？

原创： 二猪 我是科学家iScientist

作者：二猪

编辑：Yuki

蜗牛，是一种很常见软体动物。一些种类的蜗牛个大肉多，可以作为餐桌上的美食（如褐云玛瑙螺Achatina fulica等）；一些蜗牛的外壳色彩艳丽，可以作为收藏品进行收集；还有一些蜗牛，则变成了美容院里的劳工，被人赋予“返老还童、青春永驻”的神奇使命……

蜗牛美容，从何而来？

前不久，我看到了一个新闻，最近正在流行“蜗牛美容”，有不少美容院都推出了类似的项目，而且价格不菲。服务内容大概是这样的：先将脸清洗干净，之后在脸上放上几只大蜗牛，随后就让蜗牛在客人的脸上爬啊爬。这个过程可能持续十几分钟到几十分钟不等，最后再进行其他护理。

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"蜗牛美容”｜notica24.com

这样的一次服务，没有几百上千可是下不来的——在欧洲，一次蜗牛美容可能要100+欧元，日本和韩国的小伙伴要做这么一次美容，也得10000日元或者200000韩元起步……总之，蜗牛们的工资比我可高得多了。

日本美容院的蜗牛面部按摩，5分钟竟要100美元 | BBC

这种“蜗牛爬脸”的美容方式，是从何时开始出现的已不可获知，但它一定是受到了“蜗牛粘液”的启发。那蜗牛粘液又是什么呢？原来蜗牛在爬行的时候，是使用肌肉按照一定节律蠕动而前进的，这个行动器官被称为“腹足”。接触一些干燥物体的时候，蜗牛身体内的水分很容易流失，而这对于陆生软体动物来讲，是一个非常严重的问题。为了防止水分的流失，也为了减少前进时摩擦力对自身的影响，蜗牛会在腹足表面分泌一层粘液，将腹足和接触面隔绝，而它行走的时候，会有一些粘液留在地面，这就是我们看到的亮晶晶的痕迹。

蝸牛粘液留下的痕迹 | 大科技杂志社

古代传统医学一直将蜗牛视为药物，明代李时珍所著本草纲目中记载蜗牛的药性为：“味咸、性寒，主跌打损伤，大肠下脱肛，筋急和惊痛，生研饮汁，止消渴。”而古希腊的希波克拉底（Hippocrates）认为蜗牛有保湿、消肿和消炎镇痛的功效，将蜗牛碾碎与牛奶混合，用于治疗皮肤疾病和消除疤痕。

蜗牛粘液真有奇效吗

近年来，围绕蜗牛粘液利用的研究也一直在进行。一些研究中提到，蜗牛粘液是一种大分子多糖粘单白，其主要成分是尿囊素（Allantoin），尿囊素是一种天然抗氧化剂，可以帮助皮肤再生而达到修复的功效；此外，蜗牛粘液中还含有胶原蛋白（Collagen）、弹力蛋白（Elastin）、乙醇酸（Glycolic Acid）、多种氨基酸等……这些成分对保护皮肤多少有些作用。

蜗牛粘液浓稠部分和水状部分氨基酸分布图

如此看来，蜗牛粘液的提取物是潜力有成为美容产品的。一些商家也是由此认定，这种新颖的美容方式一定能够吸引消费者的眼球，就在其中寻找商机。除了让蜗牛直接在人脸上爬的这种美容方式，一些化妆品生产厂家，还推出了含有蜗牛粘液提取物的化妆品，什么膏露霜水的让人目不暇接，正巧我在夫人的护肤品中找到了一片蜗牛精华提取液的面膜，在她的指导下我还亲自体验了一下。

一片进口蜗牛精华提取液面膜｜拍摄：作者的夫人

蜗牛面膜体验过程：①洗面奶洗脸②洁面皂洗脸③敷面膜20分钟。用完感觉脸上润润爽爽，好像连体重都轻了二斤半…… | 拍摄：作者的夫人

看起来这小小蜗牛相关的商品还真不少。但是，这些产品真的有效吗？

我在很多商家推销产品的广告上，都看到了这么一个故事：有一家蜗牛养殖场，大量出口蜗牛作为食品到欧洲，在处理蜗牛过程中，他们发现工人的皮肤变得很柔软，当工人被蜗牛笼割伤时，伤口快速愈合且不会感染，也不会留下疤痕。

这个故事的地点、人物的名字有好多不同版本，但是其中并没有提及饲养蜗牛的种类，一些宣传蜗牛美容的照片使用的蜗牛，并非同一种，而是有很多种类，估计也是就地取材，选择当地最容易获取的大型蜗牛种类。

琳琅满目的蜗牛相关化妆品 | baidu

而蜗牛，作为一类古老的陆生螺，其演化过程和分类是相当复杂的，目前已经命名的蜗牛大约在20000多种，经常还会有新种被发现，同样不同种类蜗牛关系有可能很复杂，也许外观看起来长得很像的两只蜗牛，它们之间的差异有可能非常大。而其粘液的成分，也有可能会有非常巨大的差异，这时候使用同样的操作方式，是否能得到同样的疗效，我认为还需要科学的分析验证。同样，蜗牛粘液的提取物，因上述原因，可能也会产生成分上的差异，所以在讨论是否有效之前，需要确认相应产品的具体成分及含量。

蜗牛爬脸，并不安全

虽然存在于蜗牛粘液中的各种蛋白、尿囊素、乙醇酸和其他氨基酸，确实有修复皮肤损伤，缓解衰老以及保湿等功效，但是多糖粘蛋白属于一种分子较大的蛋白，使用涂抹外敷的方式皮肤很难将其吸收，仅会在皮肤表面形成一层膜，也许外敷完后，皮肤会有感觉湿润，但是很难做到长期保持。而且，让未经处理的蜗牛粘液直接接触脸部皮肤，对于一些过敏体质的人可能会有严重的过敏风险。

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蜗牛美容需谨慎，特别是有过敏体质的人｜plaza.rakuten

更值得注意的是，一些种类的蜗牛是人畜共患寄生虫的中间宿主，如果使用未经过检疫的蜗牛，也有寄生虫感染的风险。所以我并不觉得花钱让蜗牛直接在脸上爬是一个好主意。而蜗牛粘液提取物面膜，由于其成分无法确认，也就无法分析效果如何。我认为面膜始终是一个心理效果大于实际效果的产品。

在某宝搜索“美容蜗牛”，也会找到很多的宝贝 | taobao

皮肤老化的重要愿意因素日照、风吹、熬夜、劳累等，而蜗牛美容价格不菲，一般购买这样服务的消费者，大多有较好的经济基础，平时对于自己皮肤的保养一般也会十分在意，她们的皮肤大多很好。这就类似吃燕窝的人一般都是生活较好的人，日常饮食会更注重营养，一般也不会做太粗重的工作，身体健康的程度也很容易高于社会平均水平，燕窝进补的心理功效其实更高。

所以，还是建议大家做好日常保养就行，不要剁手去尝试这些新奇的体验，没起到美容效果反而损害了健康。

作者名片

排版：凝音

题图来源：BBC

参考文献：

[1] 伊藤茂，正弘清水，非洲大蜗牛粘液中的超高分子量凝集素的分离纯化和部分性质分析，10.1271/bbb.100389

[2] 黄振东，严得胜，蜗牛[N].生物学报，2002, 34(12): 16.

[3] 张卫红, 刘爱玲, 陈少丹, 蜗牛的解剖[J]. 生物学通报, 2010, 45(3): 45-46.

[4] 陈品健，动物生物学[M]. 科学出版社, 2004.

[5] 叶阿彬. 一种蜗牛粘液的提取方法, CN 102846519 A[P]. 2013.

[6] H?der D P, Williamson C E, W?ngberg S ?, et al. Effects of UV Radiation on Aquatic

[7] Ecosystems and Interactions with Other Environmental Factors[J]. Photochemical & Photobiological Sciences Official Journal of the European Photochemistry Association & the European Society for Photobiology, 2015, 14(1): 108-26.

[8] 黄怡倩，蝸牛美容的應用和影響，臺北市：圖文出版社。

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