吉野家山东市场暂无关店计划全省共22家店，部分门店以外卖销售为主

目前，吉野家品牌下部分门店以外卖销售为主商报济南消息7月28日，吉野家宣布全球将关店150家，并表示此次计划关闭的海外门店中将涉及到中国市场。记者昨日采访获悉，吉野家在山东市场暂无关店计划，此外为改善经营状况，该品牌已通过推出外卖优惠活动、依靠社群营销打造私域流量谋求转型自救。

吉野家是以“日本百姓美食”牛肉饭起家的日本大型餐饮连锁品牌，始创于1899年，目前在全球共有3300多家门店，其中海外共有1000多家门店，吉野家日本总部宣布闭店消息时称，此次计划关闭的海外门店也将涉及到中国市场。

此次闭店风波是否会波及到山东市场？记者昨日走访济南市场了解到，除去歇业关闭的世茂广场店外，吉野家目前在济南的门店有9家，目前都处于正常营业的状态。昨天中午就餐高峰期，记者来到位于济南市历下区某购物中心的吉野家门店，一个小时内，共有十几个顾客进店堂食，相比隔壁的餐饮店略显冷清。尽管堂食客流量不多，但同一时间段，有近40个外卖员进店取餐，该门店店员告诉记者，该店目前销量以外卖为主，从11点到12点，共接到83笔外卖订单，“最近一个月门店针对外卖推出了优惠活动，每天外卖量有一百多单。”

界面新闻此前曾报道称，中国市场上，“吉野家”品牌分别由总部位于中国香港的合兴集团控股有限公司（简称“合兴集团”）和日本吉野家总部经营，合兴集团主要以特许经营模式运营京津冀、东北三省及香港地区的吉野家门店，山东市场则归日本吉野家总部在上海的分公司管理。

针对山东市场的具体关店数量和位置信息，记者昨日致电总部位于上海的吉野家（中国）投资有限公司，截至记者发稿时，该公司未针对此问题作出回应。相关资料显示，吉野家目前在山东有22家门店，具体运营管理由山东吉野家餐饮管理有限公司负责，企查查显示，该公司成立于2017年9月，注册资本100万美元，注册地位于青岛市。

昨日，有接近山东吉野家餐饮管理有限公司的业内人士透露，吉野家目前在山东暂无任何关店计划，该人士还告诉记者，三四月份时，山东市场这22家门店主要依靠线上流量，以外卖为主逐步恢复营业收入。“6、7月份山东各地市堂食逐渐恢复，目前经营情况基本恢复到疫情前的水平，为了进一步改善经营状况，接下来山东区域也在调整经营思路，计划通过会员营销、社群营销打造私域流量。”

◎文/图山东商报·速豹新闻记者冯云云实习生李迪

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