“为爱筑家 与爱为邻”西北首家肯德基“天使餐厅”落地西安为残障人士提供平等就业机会

“天使员工”王宁在前台为顾客点餐

示范基地的授牌照片

残障员工表演“手语舞” 

在陕西团省委和陕西省残联的支持下，9月25日，西北地区首个致力于为残障青年提供职业发展机会的肯德基“天使餐厅”落地西安唐延路，多名听障人士在改造后的肯德基唐延餐厅正式上岗。

陕西省青少年发展基金会理事长、团省委希望办主任乌钢、陕西省残疾人联合会教育就业部副主任于国强、陕西省城市经济学校招生就业办主任李华卫、百胜餐饮公共事务副总监陈娟、西北市场公共事务资深经理杨溢、西北市场肯德基运营副经理刘薇薇等领导出席了活动，并为这些天使员工佩戴了“天使徽章”，为他们送上爱的鼓励。 

诉说:在这里获得了认同与尊重

毕业于长春大学的听障人士王宁，是新近加入肯德基的一名“天使”员工。此前成长过程中，他一度封闭自己，拒绝融入社会，“平时我身边的人交流都是用手语，有时候会无意识带着咿咿呀呀的声音，总会有人投来异样的眼光。”

郑继东是王宁的同学，他在王宁之前加入了肯德基工作，因为表现优异而被晋升为管理组。在通过郑继东了解了肯德基的工作状态后，王宁选择了加入西安的肯德基天使餐厅。

“像我这样的残障人士在社会上，基本都是从事一些简单的体力劳动。而肯德基为我们量身打造了工作岗位。在这里，我们可以与普通员工一样，也获得社会的认同和尊重，这就是我最在意的地方。”王宁用手语说。“我们也希望学习更多的技能甚至是管理的技能，跟健全员工一样得到晋升，进而影响更多残疾同胞。”

由于餐厅有多名听障员工，为了让残障员工快速融入肯德基，找到家的感觉，肯德基餐厅经理杨明自学了手语，并发明了很多如“香辣鸡腿堡”这种只在肯德基存在的手语名词。 

现场：改造硬件设施保障“天使”员工安全

为了便于“天使”员工工作，并保障他们的安全，“天使餐厅”很多设施都进行了改造。例如餐厅使用的炸锅，改装后的炸锅电脑板在产品制作完成时，除了传统的鸣叫提示功能之外，还增加了灯光提示功能，“天使员工”可以通过看见灯光闪烁的提示顺利完成操作。除此之外，餐厅还在总配区加装了电子吊屏，将前台顾客的点餐内容可视化，并在点餐台前配备了手写板，方便顾客与员工交流……这些针对残障员工的硬件改造以及针对顾客的温馨提示在餐厅随处可见。

“我刚才实际体验了一下整个点餐流程，在与听障员工点餐的时候没有什么障碍，我甚至都没有使用餐厅提供的手写板，在点餐卡上指了指想要的产品，再在收银机的显示屏上确认就好了，和他们交流只要多一点耐心就好。”陕西省残疾人联合会教育就业部副主任于国强在体验“天使员工”点餐后说到。 

延续：团省委、省残联联手打造示范基地

此外，唐延路的这家天使餐厅还有一个特殊的身份，它是团省委和省残联共同打造的“陕西省残疾人就业示范基地”及“陕西省助残公益示范基地”。

李丹是陕西科技大学设计与艺术学院青年志愿者服务团的一名成员。从老师处此次启动仪式后，她专程与同学前来了解场地，为后续在“天使餐厅”开展助残公益活动做准备。

据了解，肯德基将把天使餐厅作为一个公益平台，开放给来自省内各高校的大学生公益社团，学生们也将以此为窗口，更好地开展助残活动。同时，“天使餐厅”将不定期展出残障人士的艺术作品或突出成就，给残障人士一个更大的展示空间。 

未来：为残障人士提供更多就业岗位

据工作人员介绍，餐厅在招募员工培训结束后，根据员工的意愿和餐厅的需求，给“天使”员工安排了适合个人特长与喜好的岗位，短时间内便和“天使”员工达成了工作默契。

2012年，肯德基在深圳市开设了全国第一家“天使餐厅”，为残障人士提供可靠的工作岗位和平等的职业发展机会。至今，肯德基已在全国20个城市开设了22家“天使餐厅”。今年是肯德基进入中国的第31年，肯德基在自身发展的同时，不忘履行社会责任，让关爱社会成为企业的核心价值观之一，让消费者感受到一个有温度的品牌。

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