奔跑吧！陕菜 华商报 大唐博相府 陕菜网联合推出 美团新增“陕菜”模块 助力餐企数字化

据悉，自2020年6月起，在美团、大众点评平台上，新增加了“陕菜”这一模块，在美食的分类里，“陕菜”首次与川菜、东北菜、京菜、鲁菜等菜系并列出现。

在大众点评App里，点击美食，就可以轻松找到“陕菜”选项，美团App可在搜索框内直接搜索“陕菜”，平台上的陕菜馆尽收眼底。为了增加“陕菜”模块，从完整的后台技术迭代升级，到前端页面修改，美团给予“陕菜”在网络平台上进行全面展示。

对于陕菜来说，这是“振兴陕菜”道路上的一大步，意味着陕菜产业的数字化转型进入“触网”快车道，是陕菜企业多渠道打开市场，迎来新一轮勃勃生机的开端。

陕菜发源于陕西，具有千年的传承，其所承载的文化价值不容小觑，在平台上加入陕菜版块，彰显地域特色，明细陕菜概念，方便大众选择，宣扬陕菜文化是平台的责任。

近年来，陕西省政府围绕着“振兴陕菜”做过许多工作和努力。在如今这个数据化时代，推动陕菜的数字化进程也是迫在眉睫。单加一个陕菜模块，这只是个开端。在大数据的时代里，传统模式里的风险会被降低，由于外卖机动灵活，减少了地理位置对餐厅的限制，线上引流更是便捷高效。精准的数据分析，也为餐企在预算和采购中提供了可靠的参考系。

当前美团战略聚焦“Food+Platform”，正以“吃”为核心，建设生活服务业从需求侧到供给侧的多层次科技服务平台。当餐企加入美团平台，在高曝光率下，很可能出现订单骤增，美团会为企业量身定制适应于外卖的出餐机制，包括对于菜品制作时适应于外卖的新的标准和规范。同时，通过每日、每月的订单情况，详细分析出外卖对于采购的需求量，从而为企业提供可靠的参考数据，避免浪费或不济。其三，平台与供应链对接，商家可以通过平台，采购到价格优惠、来源安全可靠的食材。并由美团负责运送上门。

“振兴陕菜”之路在美团、大众点评等线上平台的鼎力支持下，在大数据的神助攻下，会加快数字化进程。在坚持传统技艺与优质出品的同时，相信陕菜会大步迈向更广阔的市场。

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