石头垒起的六百年古村落一年接待游客50多万人次

五埠岭村全国独特的伙大门。在肥城市孙伯镇,有一座六百年的古村落,名叫五埠岭。村子因三面环山,一步一岭,当地人又称“五步岭”。

村庄不大,只有800人。接待的游客却不少,一年50多万人次。能让人们趋之若鹜的,是这里拥有几百年历史的石房、石门和石墙。

五埠岭的石头房很有特点,自下而上全部用石头垒成,中间不掺任何石灰、水泥,却能严丝合缝,冬暖夏凉。

“这里头的奥妙全在包里子上。”村支书赵同军说。原来,墙分外墙和内墙,外墙用大石垒砌,内墙用碎石插缝。这样大石勾着碎石,相互交叉,盖起的房子坚固无比。石屋内设有夹皮墙,墙皮很厚,通常2-3米。墙内有洞,常与外院相连。若有外敌入侵,房主可钻洞逃走。屋外周遭全是院墙。因深居山林,不时有山鹰闯入。为保护家禽,人们习惯将碎石放至墙顶,让老鹰落不了脚,因此这院墙又被称为“鹰不落墙”。

五埠岭村村民喜欢家族群居,至今仍保持着古代民居深巷、大院、高屋的建筑风格。一个家族往往占据着一处大院。父子兄弟又在院内建房圈墙形成自己的小院。最大辈分的老人往往居住在北面最高处,小辈们成家立业后则依次往南扩建居住。各家之间前后相连,左右贯通,门中有门,院中有院,形成了今天的伙大门。

最有特点的伙大门当属状元胡同。相传这里曾出过状元,是全村最有名的胡同。胡同两侧房屋建设规整,一字排开,井然有序,能从最后排房屋的窗户看到最前排。

每个胡同大院都设有前后两个大门。前门供人进出,后门则为了预防不测,救人出逃。五埠岭地处山岭之地,过去常有山贼出没。村民为防山贼,曾在村郊建了五个大寨门,至今仍有迹可循。

山贼之中最有名的当属元末明初的山大王胡士毕。他出身穷苦,很早就没了母亲,从小跟随双目失明的姑母长大。麾下拥有几千人马的他引起朝廷的注意,遂派东平州镇抚使赵恭前来平叛。在赵恭的穷追猛打下,胡士毕带着姑母四处逃窜。可姑母毕竟年事已高,双目失明,逃到哪儿都是累赘。最后,他亲手将自己的姑母杀害,便有了以后的舍姑峪、杀姑顶之说。

杀姑之后,胡士毕把赵恭引到杀姑顶杀害。朝廷派兵马救援,胡士毕最终被剿。士兵们曾四处搜山,寻找赵恭遗骸,但都无功而返。无奈之下,他们只好找来一匹战马,将马鞍拴到马身上,让其狂奔,马鞍落到哪儿,就把赵恭灵位埋到哪儿。

今天的五埠岭便是马鞍落地之处。将士们在此为赵恭修建了墓地,赵氏后人每年都前来扫墓,时间久了,便在此定居,繁衍后代。至今,村里仍保留着赵恭墓碑。远离家乡的赵氏后人因思乡心切,遂将“五步岭”改为“五埠岭”。

五埠岭土地贫瘠,很穷。不少村民忍受不了穷困,纷纷外迁,人口从2800人锐减到了800人。

2013年,新当选为五埠岭村党支部书记的赵同军,决心打一场翻身仗。可村子基础薄弱,究竟靠什么来发展?他犯了愁。

赵同军偶然得知一名外地摄影师因为拍摄了一组石头房照片而获了大奖,他“计”上心头,发展乡村旅游的念头由此产生。

环境好只是发展乡村旅游的第一步。五埠岭现有保存完好的石头房200余套,如何让这些天然资源,发挥出最大效益?

“村里没钱,只有资源,单靠村子搞不了旅游。”2016年,在肥城市文旅局的支持下,村里引进泰山四方传媒公司进行投资,先后建成了游客接待中心、民俗展览馆、旅游厕所等基础设施。“当年,我们就启动了国家3A级景区的申报工作。”赵同军说,肥城市委市政府对此高度重视,投资2000余万元,修建了一条长26公里的旅游路。经过几年的发展,五埠岭现已形成古井十八眼、古戏台、古藏兵洞等十几个主题特色景观。

五埠岭在村口有个五亩半的池塘,被当地人称为“水口”。这池塘是20世纪六七十年代,全村靠自己的力量修建的,村民希望它能聚水聚财聚福气。修建好的一九六五年夏天,一场大雨把池塘灌满,人们高兴极了,可第二天满池碧水就不见了,原来池塘下面皆是青石,石缝大小不一,水从石缝中漏掉了。

如今,旅游兴村,聚财富民,五埠岭对池塘进行重新改造,采取了先进的防漏措施,栽植莲藕,架起了步行桥,成为当地有名的网红打卡地。开发的同时更重保护,对此,肥城市文旅局局长刘任力说:“五埠岭是肥城南部重点打造的乡村旅游景点,这里要在保持原汁原味农耕风貌的基础上,体现乡趣、野趣和情趣。”

他们从天津邀请专家来为村庄进行整体规划和设计,对保存较完好的伙大门石头院落进行修葺、翻新,并打造了传统美食一条街,形成集摊煎饼、烙大饼、磨豆腐、榨油、酿酒等民间传统美食和工艺制作的集中街区。

今年,景区投资120余万元,充分整合展示村庄厚重的农耕文明、浓郁的乡村文化、多彩的民俗风情,打造了肥城市首个“乡村记忆馆”项目。“我们的乡村记忆馆,共收藏了200余件老物件,全是村民自发捐赠的。”泰安市五埠岭文化旅游开发有限公司李慧勇介绍。同时,又投资240余万元,改造了两条伙大门胡同,打造了泰安市首个非遗工坊示范项目,引进了岱宗传拓、桃木雕刻、吴氏陶塑等十余个非遗项目进驻经营。

“景区免费为这些非遗传承人提供住房,他们一个月拿出8天时间,为村民举办义务讲座。”李慧勇说。目前,已有不少村民学会了传统手艺活。村民陈爱琴过去曾是一名幼儿老师,自从面塑非遗传承人许兴涛在村里开办了公益课,她几乎堂堂不落。“我已学会捏像十二生肖这样简单的面塑,光五一期间,就卖了200来个。”陈爱琴说,现在,她靠卖面塑,平均一个月能挣3000块钱。

如今,五埠岭环境好了,名气大了,是全国著名的传统古村落,国家3A级旅游景区。曾经出走的村民开始陆续返乡,人口开始出现了增长。

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