【人物】不服输的“牛老板”

本报通讯员黄彦君

夏末秋初，走在甘谷县新兴镇三合村的河湾地里，水泥硬化的农路两旁是一排排郁郁葱葱的柳树，阵阵凉风吹来，田野里盛开的花朵散发出淡雅的幽香。

若不是耳边传来牛的叫声，很难让人将眼前的绿树鲜花和三合村的奶牛养殖场联想到一起。

“如今都讲究绿色生态发展，养殖场也不能再是那种脏兮兮的样子了。”说起为什么养牛场里空气如此清新时，三合村奶牛养殖场场长田芳琴有一肚子话。刚兴办养牛场的时候，她一次性购进了200多头奶牛，为了循环利用，奶牛每天产的粪便直接运到了邻近的苹果园里。由于未经任何处理，粪便味大、生虫等问题接踵而至，牛粪不能得到有效利用，还影响了周边环境。

如何让牛场既良性发展，又不污染环境呢？在多方咨询有关专家后，田芳琴终于找到了一条养牛与发展果园相结合的可持续发展之路。

2014年，她主动联系农业技术人员，对该养殖基地做了环境影响评价，并个人投资160多万元，采购设备，兴建污水池、化粪池、沉淀池等场地，做了当时看来并不怎么急迫的环保投入。投入这么多钱搞牛场的环境，她一度成为同行笑话的对象。但田芳琴是个“认死理”的人，认定的事情就要做好做完。自此，甘谷县第一个生态环保的现代化奶牛养殖基地诞生了。

高标准、规模化的现代化养牛场成立了，但是缺乏经验的田芳琴又遭遇了养殖技术瓶颈。传统早配种早得益的错误思想，加上饲料搭配不均，有啥喂啥，在夏秋青草季节几乎只喂青草而不喂干草、秸秆，到了冬春季又只喂秸秆，导致奶牛产奶量不足；牛犊出生后用小桶哺乳，结果出现消化不良等现象……一时间，没啥养殖经验的田芳琴焦头烂额，连续两年没有见到半分收益。困难面前，一股不服输的“牛劲”支撑着她，“如果放弃，把牛全卖了也不够还账。只有坚持下去，才有一线希望。”

从哪里跌倒再从哪里爬起来。田芳琴总结经验，利用闲余时间，奔走于银川、内蒙古等10多家大型养牛场，学习养殖经验，她一有空就看书、上网，自我“充电”。

第三年，田芳琴的付出终于得到了回报，找上门的订单络绎不绝，她的牛场开始转亏为赢。田芳琴也乘势而上，开始扩大养殖规模，奶牛养殖从100头增加到320多头，成为附近出了名的“养牛能手”。

“个人富起来不算富，还要把乡亲们带动起来共同致富，过上好日子。”田芳琴说到做到。素不相识的西坪镇农民老薛打算发展奶牛养殖，到她的牛场来买牛，由于当时没有临产的母牛，热心的她不计报酬，带着老薛去了银川，帮他精心挑选了5头临产母牛。后来在产牛时，老薛没有养牛经验，母牛生产后导致感染，田芳琴得知此事后，便带着药物跑到40多公里外的老薛家，为产后母牛清理伤口、打破伤风针，及时挽回了老薛的损失。

几年时间里，像这样帮助奶牛养殖户购买奶牛、提供技术支持、联系销路的事，田芳琴已数不过来。现在，每到用人高峰期，她的养殖场每天务工人员不少于30人，带动了乡亲们就近务工。

“以后，我最大的希望就是成立奶牛养殖协会，发展奶牛养殖产业链，带动更多乡亲通过养殖脱贫致富。”谈及今后的打算，田芳琴信心满满。

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